¿Qué debería usar como salsa para verduras?

Ni la mantequilla de maní sin azúcar ni el humus están “engordando”, las grasas no engordan por sí mismas. Nos ponemos grasa corporal al comer en exceso y esto generalmente (en la dieta común de los estadounidenses) al ingerir demasiados alimentos refinados. El peligro de su elección de alimentos es que “comerá” estos alimentos de alta energía en lugar de comerlos. Solo ten esto en cuenta y relájate sobre las inmersiones.

Mi última inmersión favorita (y es extremadamente baja en grasa):

Un poco de garbanzos + gran cantidad de pimientos rojos asados, mezclados

Yummmm, es tan bueno que puedo disfrutar incluso las verduras más blandas con esto.

Y si lo preparas así, también tiene muy poca grasa:

1. Cocine 2 puñados de garbanzos hasta que estén blandos. (Cocino el mío en la olla a presión eléctrica InstantPot durante 30 minutos, pero puedes usar una olla común, solo tomará más tiempo, o puedes usar enlatada).
2. Asar 3-4 pimientos rojos en el horno oa la parrilla hasta que la piel se ponga ligeramente negra, luego colóquelos en un recipiente cerrado hasta que se ablanden, luego retire la piel y las partes quemadas.
3. Mezcle los garbanzos y los pimientos con aproximadamente una cucharadita de pimentón ahumado (muy importante, pimentón no regular), un poquito de jugo de limón, un poquito de agua (solo si es necesario para la consistencia deseada) y sal al gusto (I no use sal). Hago esto con una licuadora de inmersión y agrego los garbanzos / pimientos en una proporción que me da la consistencia deseada. En caso de que te queden garbanzos extra o pimientos asados ​​que no usaste, son excelentes bocadillos por tu cuenta 🙂

¡Si lo intentas házmelo saber cómo te gusta!

Come lo que quieras y deja de comer cuando hayas tenido suficiente. Si agrega una baja en calorías, entonces el punto “suficiente” vendrá antes. No te matará si comes menos zanahorias.

Encuentro que los rábanos son increíbles con la sal. Simplemente ponga un poco de sal en un plato e introduzca el rábano. Probablemente sea mucha sal, pero aún no me ha matado.

Haz un baño de frijoles desde cero sin demasiado aceite. Me gusta hacerlo con edamame congelado. Edamame Hummus | Skinnytaste

Intente comer yogur griego con pepinos picados, cebollas verdes o cebolletas. También puedes condimentarlo con un poco de sal y pimienta. Esto es realmente delicioso y baja en calorías.