Tendrá que ponerlo en un contenedor de vacío, almacenado en un ambiente fresco y oscuro. La luz, el calor y el oxígeno degradarán la pimienta. No sé qué le haría una atmósfera de nitrógeno, pero el vacío evita ese problema.
¿Cómo se puede conservar la especia de pimienta negra después de romperla?
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