¿Cuáles son tus recetas favoritas para cocinar en casa?

Mi receta favorita es Idly Sambar

Sustancias

Toro Dale -1 Copa

Dao de Mooing – 1/2 taza

Zanahoria media taza (Cualquier vegetal a su preferencia)

Tomates – 3 (Medio)

Asafetida: una pizca

Cebolla (pequeña) – 10 (entera)

Jiggery -10 gramos

Cúrcuma – cucharadita

Hojas de curry – 1 primavera

Hojas de cilantro

Sal al gusto

Aceite como deseado

Para sasonar

Mustard Seed-1 tsp

Ural Dhal – 1 cucharadita

Gram de Bengala – 1 cucharada

Para moler 1

Fenogreco – 2 cucharaditas

Jeer – 2 cucharaditas

Para moler 2

Gram de Bengala – 1 cucharada

Semilla de cilantro – 2 cucharadas

Purple cold-1

(Sabe bien cuando se muele manualmente)

Formación

Hervir Toro dale y mooing dale colectivamente en una olla coladora (agregar una pizca de cúrcuma y aceite de ricino antes de hervir) y una vez que se consuma la ruina y dejar de lado.

Seque la semilla de coriandro asada, la alholva y el jeer y muela en polvo agradable y manténgala aparte

Séquese en seco el Gram de Bengala, la Semilla de Cilantro, el frío rosado y muela en pasta de calidad (agregue agua para hacer una pasta agradable incluso como molienda)

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén y coloque las cebollas y fría hasta que desaparezca el olor crudo. A continuación, espolvorea el polvo Grinding 1 sobre la cebolla.

Espolvoree Asafetida y mezcle bien.

Suba los tomates picados y fría por 2 minutos.

Luego se colocaron zanahorias en cubitos y patatas fritas en cubos para tres minas.

Verter aplastado (nación de salsas agregar agua por lo tanto) Toro dale y Mooing dale en la sartén.

Coloque el Grinding 2 en el sambar y mezcle bien.

Cocine por cinco mentas.

Luego cargue Jiggery en el sambar al mismo tiempo que hierva y revuelva bien.

En una sartén por separado calienta el aceite y coloca la semilla de mostaza, hojas de curry, corta el chile sin experiencia y espera a balbucear.

Transfiera el sambar a esta sartén.

Embellecer con hojas de cilantro finamente picado tan pronto como se lleva a cabo

Receta de Pav Bhaji

Receta de pastel de chocolate sin azúcar Eggless

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Vegetal de Fenogreco Indio (Methi Bhaji)

Verdura de alholva india (Methi Bhaji) – Las recetas sanas de almuerzo de methi bhaji son una deliciosa y sabrosa receta que a la gente le encanta comer. Es una receta fácil y rápida que es perfecta como una comida de almuerzo. Methi bhaji es un sabzi extremadamente nutritivo y amado. Es una receta fácil y rápida que las personas pueden cocinar en casa con ingredientes fácilmente disponibles.

¡¡Guau!! Hay tantos y se reducirá a las preferencias personales y si tiene invitados y lo que les gusta.

Para mí, me encanta un gran Gumbo (todas las variaciones). Étouffées también son geniales. (Étouffée por cierto simplemente significa sofocado).

Stir Fry son siempre una opción porque son fáciles y muy sabrosos. Sin embargo, ten cuidado, son rápidos de cocinar, pero la preparación puede tardar un tiempo.

Los platos de pollo son geniales, pero tiendo a preferir usar los muslos cuando puedo porque son más sabrosos y jugosos. Salteados, horneados, empanizados y así sucesivamente.

Hay variedades de recetas, por favor revisa mi blog: Recetas vegetarianas

Chicken Parm!