¿Cuál sería el plato característico de tu país?

Debido a que India es un país tan grande y hay tantas regiones y cada región tiene sus propios platos exclusivos, tendré que limitarme a lo que es el plato característico de donde viven mis padres actualmente, que está en Tamil Nadu, cuando la gente dice Tamil Nadu. lo primero que otros recuerdan es Idli / Dosa / Vada con sambar y chutney.

Los pasteles de arroz blanco son idli, son arroz cocido al vapor y tortas de lentejas, el rollo crujiente es dosa hecho con casi la misma masa, el tipo de donut es vada que es la pasta de lentejas fritas. La salsa amarilla es sambar que está hecho de lentejas, la salsa blanca es salsa de coco y la salsa verde puede ser menta o chutney de cilantro. También hay otros chutneys, ¡mi favorito es el chutney de cebolla picante!

El plato característico de mi país de origen, Estados Unidos, sería una hamburguesa grande y jugosa.

Esta es de mi cadena de hamburguesas favorita: Fatburger .

El plato característico de mi país de adopción, Filipinas, sería el adobo de cerdo.

Hay mucha libertad en cómo se prepara este plato. Al igual que muchos alimentos filipinos, es dulce y graso. En realidad, podría ser peor para tu salud que un Fatburger. 🙂

Schnitzel y ensalada.

Mientras que otros platos vinieron de todas partes del mundo, el escalope nació de inmigrantes que querían su amado Wiener Schnitzel, pero la ternera era imposible de encontrar. Por lo tanto, se sustituyó la pechuga de pollo y los padres israelíes ganaron una comida rápida para los niños hambrientos.

Aquí está la receta.

Chicken Schnitzel – Pechugas de pollo fritas crujientes de oro

En Escocia, el plato característico es Haggis, neeps y tatties . Neeps = nabos, tatties = papas; ambos son hervidos y triturados.

Es tradición servirlo el 25 de enero, cuando celebramos la vida y obra de Rabbie Burns, un poeta escocés famoso por Tom O’Shanter, To A Mouse y A Red, Red Rose.

Otra tradición es Steak Pie el 1 de enero. ¡No tengo idea de por qué y solo descubrí que esta es una tradición el año pasado a pesar de vivir en Escocia toda mi vida!)

Gracias por el a2A. La respuesta debe ser poutine Poutine – Wikipedia. Es un plato inventado en Québec, pero se extiende a todo Canadá y más allá.

O tal vez sopa de guisantes francés canadiense, que es diferente de la sopa de guisantes en otros países

Recetas del siglo XVIII para el pastel de cebolla y la sopa de guisantes francés canadiense: lo mejor de: Food Network

También obtienes la receta de pastel de cebolla en ese enlace, que es nuevo para mí. Se ve delicioso, así que lo probaré tan pronto como descubra qué es la masa de levadura.

Para el inglés, Canadá, quizás bannock y salmón ahumado, o perogies, o dim sum, o dal, o hamburguesas y papas fritas, o Xoriatiki, o pasta, o donas Tim Hortons, o sushi, o khoresh, o pastel de bayas Saskatoon, o … Somos un país grande y diverso.

En caso de que la pregunta cambie, la que respondí fue: “¿Cuál sería el plato característico de su país?”

Editar: La masa de levadura parece ser la masa que uso para hacer jalá. Así que pastel de cebolla, ¡aquí voy!

Editar II: Pastel de cebolla es mucho trabajo, pero vale la pena. De hecho, es delicioso, incluso cuando se modifica para tener menos grasa, y es aún mejor frío al día siguiente.

Pastel de cebolla

Masa de jalá, vale la mitad de la jalá.

2 cebollas dulces grandes
1 paquete de tocino, grueso en rodajas
1/2 taza de claras de huevo
2 huevos grandes
1/2 taza de yogur griego sin grasa, sin grasa
1/2 taza de agua

Semillas de alcaravea (opcional)

Prepare la masa de jalá en la máquina de pan (si lo desea, use parte de una receta más grande y manténgala en la nevera unos días), y permita que vuelva a demostrar 1 hora. Mientras tanto, picar cebollas y tocino pequeño. Freír el tocino en una sartén antiadherente parcialmente cubierta, sin aceite, a fuego lento, y levantar con una espumadera, escurrir bien sobre papel. Freír las cebollas en grasa de tocino (si es necesario, agregue 1 cucharada de aceite de cártamo) a fuego lento, parcialmente tapado, hasta que estén suaves y caramelizando, escurrir bien sobre papel.

Precalentar el horno a 375 grados F.

Presione la masa de corteza levantada y extiéndala hasta 1/4 de pulgada de grosor. Cubra una bandeja de 9 “con la masa. Deje que demuestre unos 15 minutos.
Mientras tanto, bate bien los huevos, combínalos con yogur y agua y bate otra vez.

Unte tocino y cebollas uniformemente sobre la corteza. Extienda la mezcla de huevo sobre ellos. Scatter semillas de alcaravea en la parte superior si lo desea. Hornea de 30 a 40 minutos a 375.

Tamaño de la porción: Rinde 6-8 porciones.

Como indonesio, te recomiendo encarecidamente probar el arroz frito indonesia, que es el favorito general entre las personas. Si te gusta la patada picante y el sabor intenso, rendang satisfará incluso al paladar más quisquilloso. Gado gado que se conoce como ensalada de indonesia y satay (carne a la parrilla con salsa de maní) son conocidos como plato de la firma de Indonesia

En Australia, diría que hay algunos (de hecho muchos) platos de autor. Cuando era niño, los asados ​​del domingo definitivamente eran un plato de autor (ahora tengo 50 años). Al caminar por el vecindario los domingos por la tarde, puede oler el cordero, la carne de res o el pollo tostados junto con una variedad de vegetales. La madre de todo el mundo tenía su propia receta secreta de salsa, y personalmente nunca he probado una mala. También somos conocidos por los pasteles de carne, de nuevo cuando era niño solía ser un pastel de carne, hoy en día la lista de ingredientes es interminable. Todos los tipos de mariscos siempre han sido populares aquí, con gambas en la parte superior de la lista para mí. Ir a gambas en el lago Illawarra con mi hermano mayor y sus compañeros era un rito de iniciación, llevarlos a casa y cocinarlos y comerlos son algunos de mis mejores recuerdos. (y solo para el registro, los langostinos del lago Illawarra son los más sabrosos del planeta). Lo anterior no es exhaustivo, solo algunos que yo diría que son básicos de Australia.

Llamada difícil, teniendo en cuenta que la cocina estadounidense es muy diversa e influenciada por muchas otras cocinas de todo el mundo. Tendría que cumplir los siguientes criterios:

Fue desarrollado aquí en los Estados Unidos
Es fácilmente reconocible e icónico
Se puede tener la mayoría en cualquier parte del país

Con estos criterios en mente, es para mi gran vergüenza decir que una Big Mac con papas fritas y una gran Coca-Cola sería el plato nacional de mi país.

Probablemente una hamburguesa en rollo, cocinada en una parrilla al aire libre, y servida con lechuga, tomate, cebolla y ketchup. Para los Estados Unidos, por supuesto.

Hay otros platos regionales, pero para algo a nivel nacional tiene que ser la hamburguesa.

Estados Unidos es tan diverso que sería controvertido elegir solo uno, pero iría con pastel de manzana.

Los estadounidenses son grandes consumidores de carne, así que imagino un asado de marihuana para ser un segundo cercano, horneado con zanahorias y cebollas y servido con puré de patatas y salsa.

Me sorprende que muchos estadounidenses no hayan dicho lo obvio. Si bien es cierto que hay muchas diferencias regionales que son responsables de una variedad de platos exclusivos, América como un todo, es el Hotdog. Varios países tienen su misteriosa salchicha de carne. Sin embargo, la materia rosada que resulta en nuestro adorado perro caliente les da a los extranjeros la “nueva” reacción que mis compatriotas estadounidenses le dan a una morcilla o haddis, etc.

Demasiados que me temo que no puedo nombrarlos.

Si digo Pato Pekín, la gente del Sur no estará de acuerdo.

Si digo dim sum, nuestro hermano y hermanas de North serían infelices.

Pavlova, Lamingtons o el buen sándwich de salchichas. Se argumenta que el Pavlova es en realidad un plato de Nueva Zelanda, pero estoy divagando, es una opción favorable para Australia.

Adobo o Sinigang.

Estos dos están a punto de convertirse en nuestro plato nacional

Uno es una salsa dulce y picante, mientras que el otro es sopa agria. Se puede usar cualquier fuente de proteína.

Cuando se trata de postres, Halo-halo es el rey.