Los alimentos orgánicos a menudo tienen más nutrientes beneficiosos, como antioxidantes, que sus contrapartes de cultivo convencional y las personas con alergias a los alimentos , productos químicos o conservantes a menudo encuentran que sus síntomas disminuyen o desaparecen cuando solo comen alimentos orgánicos . Los productos orgánicos contienen menos pesticidas.
La comida orgánica es saludable y segura. Es posible que escuche: ” Los alimentos orgánicos no son más nutritivos, no desperdicien su dinero”. Sin embargo, The Soil Association señala que una dieta orgánica aumenta el consumo de vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos esenciales. … Los alimentos no orgánicos a menudo contienen hormonas dañinas y pesticidas.
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