¿Cuáles son algunas formas inusuales de cocinar huevos?

Único, iría con huevos en una taza. Rocíe una taza con aceite en aerosol, agregue dos huevos y dos cucharadas de leche. Batir hasta que se mezcle. Agregue sal y pimienta al gusto, luego microondas 45 segundos. Revuelva de nuevo, luego cocine en el microondas otros 45 segundos o hasta que se endurezca. Agregue un poco de queso encima, y ​​tendrá un desayuno rápido, sabroso y fácil para llevar.

Una de mis recetas favoritas son los huevos en una cesta de tocino. Simplemente ponga mantequilla en moldes para panecillos, corte círculos de cualquier pan que tenga en su casa (pan de sándwich precortado para mí, traigo sándwiches para el almuerzo cuando doy clases, así que lo tengo en la casa). Probablemente puedas obtener dos círculos por porción. Coloque el pan en el fondo de cada molde para muffins. Cocine un poco de tocino durante unos minutos, si lo desea crudo pero aún flexible, forre cada lata con unas rodajas. Agregue un poco de queso a cada lata, luego rompa un huevo en cada una. Espolvorea con sal y pimienta al gusto, luego hornea en un horno precalentado a 400 grados por unos 10 minutos o hasta que los blancos estén listos. Cocine por más tiempo una yema firme o menos para una yema suave y cremosa (la única manera de comer una yema, en mi humilde opinión). Delicioso y fácil, todo el tiempo.

El burrito de chorizo ​​y huevo es bastante increíble. Yo uso chorizo ​​mexicano, que está hecho de un cerdo graso, chiles y otros condimentos. Es ligeramente picante y muy sabroso. Después de cocinar la carne, se parecerá a una carne molida muy aceitosa. Agriete unos huevos después de que la carne se haya cocinado y revuélvalos en la mezcla de carne de cerdo. Puedes agregar lo que quieras, pero también me gusta agregar queso y un poco de patatas marrones.

Puede servirlo con sus coberturas tradicionales si lo desea, como salsa, crema agria, guacamole, cebolla picada y / o cilantro.

El producto final no es nada grandioso para mirar, pero es sabroso. Darle una oportunidad. Creo que probablemente te guste.

Oyakodon Donburi. Este es un plato japonés traducido como “cuenco de padres e hijos”. El padre es pollo, el niño es huevo, el cuenco significa que todo se cuece a fuego lento y se sirve sobre arroz. El sabor es absolutamente increíble. Mi amigo lo hizo por mí, es de Idaho y solo visitó Japón, así que solo puedo imaginar lo increíble que sería el plato hecho por un chef japonés.

Oyakodon

Donburi

Receta de Oyakodon

Huevo frito rebozado:

Desayuno Ramen de Top Chef:

Esto le ganó a Dale un desafío si no recuerdo mal.

He aquí cómo hacerlo:

No es terriblemente inusual, pero no veo que se mencione con demasiada frecuencia:

Soufflé

Algunos huevos, agregue un poco de queso gruyere y algunas espinacas, tal vez incluso algunas otras proteínas como trozos de jamón y tocino, tiene una deliciosa comida a base de huevo.

Para un goloso también podría mirar:

Merengue

Básicamente solo batió claras de huevo y azúcar horneadas en un horno de enfriamiento.

Suave hervido en un baño maría.

Necesitará un baño de agua eléctrico de primera calidad.

Los blancos fijan a 149 ° F, las yemas a 158 ° F. Si puedes mantener tus huevos a un nivel realmente preciso, a 149 ° F (65 ° C), obtendrás huevos dippy perfectos todo el tiempo. También podrás mantenerlos allí durante horas.

Huevos revueltos y huevos fritos te están esperando!

Huevos cocidos

Huevos fritos

Si eso no es suficiente variedad, Wikipedia proporciona una útil lista de platos de huevos.

¿Por qué cocinar cuando puedes curar?

Como aperitivo, puede preparar yemas de soja y servir simplemente con una cucharada de arroz (al vapor, hervido, jazmín, etc.)

Yemas de huevo curadas con soja (Día 1)

Yemas de huevo curadas con soja (día 2)

Yema de huevo curada con soja (día 3)

O para una guarnición, las yemas curadas con sal toman tiempo para hacer, pero son simples y diferentes.

Omelettes con turbo

Huevos chinos al vapor

Oeufs en Meurette suena bastante fuera de lo normal para mí.

Son huevos escalfados en vino tinto.

Huevos escalfados en una receta de salsa de vino tinto | Epicurious.com

Shakshuka es un delicioso plato de huevos del Medio Oriente.

http://cooking.nytimes.com/recip …

1.

Lance huevos por un minuto, los pongo en un tazón, y luego los horneo en el microondas para hacer un huevo rápido estilo tortilla.

Pero si colocas algunos huevos en su caparazón en un microondas y lo enciendes por unos minutos, explotarán. Eso es bastante único.

Descargo de responsabilidad: nunca debe sacarlos antes de que exploten
Los hornos de microondas deben advertir sobre la explosión de huevos

Me pregunto por qué nadie ha mencionado la tortilla de queso. Soy un gran admirador de este plato si lo preparo bien. La primera vez que la tuve fue en Goa y desde entonces se convirtió en mi plato de huevo favorito. Es fácil de cocinar también. Una de las recetas fáciles que pude encontrar:

जानिए कैसे रार करे 5 मिनट े े ऑमलेट

Freír una cebolla en aceite de 2 tb hasta que esté suave agregar semillas de comino en polvo de chile y un tomate picado agregar 2 huevos batidos revolver hasta que estén cocidos agregar sal y cualquier otro condimento (el cilantro es excelente)