¿Cuáles son algunas buenas comidas que se pueden hacer fácilmente con ingredientes simples? ¿Pueden estas comidas hacerse rápidamente?

Ensalada de huevo al curry

Ingredientes

• 6 huevos grandes, hervidos, pelados y picados
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 mayonesa sin grasa o aderezo de ensalada
• 1/4 taza de pasas doradas
• 1/4 taza de apio cortado en cubitos
• 1/4 cdta. cilantro seco
• 2 cucharaditas vinagre blanco
• 1 1/2 cdta. polvo de curry
• 1/4 cdta. pimienta negra molida

vea la receta completa en: Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®

Asar a la parrilla o freír en trozos un trozo de carne o pescado, servirlo con una ensalada verde, y pasta o incluso una papa nudosa o batata no podría ser más fácil o más rápido. Terminaste en 15 minutos.

Hay una gran variedad de especias y condimentos que puedes poner en la carne o el pescado.

Existen decenas de recetas para diversos tipos de salsas para pasta que puede preparar usando ingredientes de despensa y / o refrigerador, donde el tiempo de cocción es esencialmente el tiempo que lleva cocinar la pasta. Uno de mis favoritos combina queso azul, nueces y rúcula. Quince minutos de tiempo de preparación total.

Abra una lata de garbanzos u otros frijoles. Agregue cualquiera de los siguientes en la combinación que desee:

Cebolla picada
Ajo picado
Queso feta
Anchoas
Aceitunas
Hierbas
Especias

Mezcle un poco de aceite y vinagre, agregue a la mezcla, revuelva y sirva (o refrigere si le gusta frío).

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Muchos platos de pasta cumplen los criterios. Me gusta la pasta puttanesca (fideos de los trabajadores del sexo), que lleva el nombre porque, supuestamente, las prostitutas en Italia se lo comían entre clientes.
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Huevos duros mezclados con casi todas las especias que te gustan.
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cuscús

Tienda de espagueti de armario

• Espagueti (o su pasta favorita) – 100 a 150 g por persona.
• Pasta de tomate (puré de tomate concentrado doble / concentrado di pomodoro), aproximadamente 2 cucharadas por persona.
• Aceite de oliva o mantequilla o aceite de cocina, alrededor de 1 cucharada por persona.
• Ajo en polvo, 1 cucharadita por persona o al gusto.
• Espolvoree el recipiente de queso parmesano rallado o similar.
• Pimienta.

1. Hervir mucha agua en una sartén adecuada y cocinar la pasta hasta que esté al dente. Desagüe.
2. Vuelva a poner la sartén sobre el fuego y agregue aceite o mantequilla. Cuando esté caliente, agregue la pasta de tomate y el ajo en polvo. Si parece demasiado rígido, agregue un poco de vino (si está disponible), caldo o agua.
3. Agregue la pasta cocida y revuelva hasta que la pasta esté cubierta con la salsa. Espolvorear bien con queso y pimienta y revolver de nuevo.
4. Servir inmediatamente. Tenga más queso sobre la mesa junto con sal y pimienta.

Variaciones

• Si tienes una trituradora de ajo y ajo, omite el ajo en polvo y en su lugar aplasta de 1 a 3 clavos de olor por persona (según el gusto) en el aceite o mantequilla caliente. Encienda el fuego y fría por unos segundos hasta que comience a dorarse, luego agregue la pasta de tomate.
• Agregue aproximadamente 2 cucharadas (¼ vaso pequeño) de vino tinto por persona después del puré de tomate. Cocine a fuego alto durante uno o dos minutos para hervir el alcohol y espesar la salsa (que solo debe cubrir la pasta, sin líquido en la placa).
• Use Parmigiano Reggiano recién rallado y / o pimienta negra recién molida en lugar de los artículos listos.

Me gusta agarrar cosas que tengo en el congelador o armario.

Freír algunas pechugas de pollo (se puede calentar en el microondas) y freír un poco de chorizo ​​(otra vez se puede calentar en el microondas). La fritura en sartén juntos da el mejor sabor porque permite que los jugos del chorizo ​​se mezclen con el pollo. Puede agregar sal y pimienta aquí también si lo desea. Siempre ingiera pequeñas cantidades de sal y pimienta o condimente, porque recuerde que puede agregar pero no puede llevar.

Lo dejo con sopa de tomate, salsa picante y cebollas o mezcla de salsa (la salsa fresca traída de la tienda suele ser todas las verduras con menos líquido o puedes usar salsa de jarrita prefabricada jsut ajusta tus líquidos para que no esté demasiado líquida). Cocine por un tiempo a medio y trate de evitar un hervor rápido y fuerte. Normalmente lo rechazo y lo cubro un poco.

Pruébelo a medida que avanza con una cuchara de plástico que puede tirar o enjuagar para obtener el sabor correcto.

Suena largo, pero va bastante rápido y está esperando mucho para que puedas sentarte y hacer otra cosa.

Soy un gran fan de la quesadilla. Siempre guardo tortillas y queso en la nevera. En el más básico, una quesadilla de queso es una gran merienda. Si quieres variedad, utiliza un tipo diferente de queso o agrega una loncha de carne para el almuerzo, vegetales o lo que sea que tengas a mano. Hacen una comida rápida y fácil que no requiere mucho tiempo ni limpieza.

La gente solía decirme que puedes hacer una salsa con cualquier cosa y siempre pensé que era ‘fácil para ellos’, pero una vez que te acostumbras, y dejas ir lo que crees que es una salsa, es realmente simple. . Siempre tenga a mano ajos, cebollas, hierbas frescas y un buen aceite, y use las verduras de temporada y podrá preparar salsas para pasta / arroz o servir pollo / pescado / carne de cerdo / ternera.

Aglio Olio

Aceite de oliva
Pastas
Ajo
Agua
sal