Aquí hay muchos factores que considerar y muchas cosas que no sabe sobre el procesamiento de alimentos.
El único factor que afecta a esta cifra de 60 millones de personas servidas es la gente que compra artículos que no son hamburguesas. Los productos de pollo comprenden casi la mitad del menú, sin mencionar ensaladas, postres, bebidas y artículos exclusivos para países fuera de los EE. UU.
Hay un artículo estadístico que leí mientras pensaba en esta pregunta que menciona que McDonald’s vendió alrededor de 75 hamburguesas reales por segundo. Incluso si consideramos que cada restaurante es una tienda de 24 horas, que la mayoría no lo es, todavía hay solo 6 millones 480 mil hamburguesas por día. Mucho más bajo que 68 mil. Incluso más bajo si conociera la proporción de tiendas de 24 horas frente a las habituales. Por no mencionar el desayuno.
Otra cosa a considerar es que la industria procesadora de carne es mucho más masiva de lo que piensas. No es como tirar una vaca en una máquina que escupe hamburguesas en una parrilla caliente. La mayoría de las compañías mantienen un gran respaldo de carne que puede mantener un suministro constante durante años. Incluso con 6 millones de hamburguesas vendidas por una cadena de comida rápida todos los días. Cada vaca puede producir casi 4K hamburguesas. Que sigue siendo un montón de burgs / cow
6,480,000 hamburguesas / día
3,920 hamburguesas / vaca
¿Cuáles son las mejores alternativas a la carne?
¿La carne quemada es cancerígena?
¿Está bien que los bomberos coman tacos de carne molida para cenar en el departamento de bomberos?
¿Cuánto tocino comemos en comparación con otros productos cárnicos?
1,653 vacas / día
Totalmente manejable.
