Bueno, para empezar, creo que realmente comemos mucho más de lo que necesitamos. Por ejemplo, si realmente observas nuestras necesidades nutricionales, especialmente si tomas en cuenta la actividad, en general comemos más, por lo que ahora hay una epidemia de obesidad. Demasiadas calorías adentro y no lo suficiente (solo para mantenerlo simple e ignorar cómo el contenido nutricional de los alimentos que comemos ha sido destruido por el procesamiento excesivo y los métodos de cultivo, etc.).
En segundo lugar, yo diría que si continúo con el concepto de calorías diarias necesarias, el tamaño de la porción de muchas cosas es muy pequeño porque tienen tanta azúcar y grasas, e ingredientes de buen sabor son ricas en calorías. Me encantan las galletas de metro, pero las cosas son 220 calorías por pieza. Entonces, si estoy comiendo 2000 calorías al día, ¿como 9 galletas? Tal vez 3 por comida? Suena bien, pero me moría de hambre (literalmente y nutricionalmente). Si tuviera que comparar el tamaño de la porción de algunas lechugas, por ejemplo, no podría comer 2000 calorías en lechuga por día (ejemplo extremo OK) pero básicamente una de las cosas importantes que creo que la pérdida de peso es la volumetría. Comer mucha comida que sea buena y sabrosa sin muchas calorías.
¡Así que no hay nada de malo con el tamaño de las porciones, los problemas son lo que estamos comiendo y cuánto! Todo está en nuestra percepción de ellos 🙂
