Balut , un huevo que contiene un feto aviar parcialmente desarrollado.
Pico, ojos y todo. Este es más desarrollado que cualquiera que vi, pero no sé lo que es habitual.
El interior del huevo es todo venoso.
Balut es típicamente un huevo de pato y es bastante común en todo el sudeste de Asia.
Comí pollo balut en dos aldeas diferentes en el norte de la provincia de Jiangsu en China. Se considera un manjar y me lo sirvieron en tres cenas / banquetes muy agradables.
Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Bal…