Si solo necesitas guardarlo uno o dos días, no. No necesita refrigerarlo. Los glaseados más comunes también sobrevivirán.
Tenga en cuenta: un refrigerador es un ambiente deshidratante. Cualquier cosa que se quede ahí se secará como si no le importara a nadie, a menos que lo selle o lo cubra completamente.
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Lo mejor es mantener la torta (con o sin glaseado), panes y productos horneados en el congelador, no en el refrigerador. Se mantienen frescos por incluso meses. Solo sáquese una hora antes de comer, será suave y fresco.
Los pasteles son muy parecidos al pan, se moldearán si se dejan pasar demasiado tiempo en un ambiente húmedo. Pero deberían estar bien por unos días.
Si el glaseado es crema de mantequilla, es tan seguro como la mantequilla. Que se puede derretir si está demasiado caliente y eventualmente se pondrá rancio. Pero aún debería estar seguro por unos días.
Algunos glaseados cocidos son básicamente budines y deben refrigerarse. El glaseado de crema batida también debe refrigerarse.
debes mantenerlo en su buen gusto y evitar el deterioro
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