¿Cuál es el plato coreano auténtico más fácil de cocinar en casa?

Probablemente 비빔밥 (Bibimbab) ya que es, literalmente, solo arroz, verduras julianas, y 고추장, y un huevo (si quieres ser elegante).

Siguiente en la lista sería 김밥 (Kimbab) que es, esencialmente, un rollo de sushi. Si puedes hacer sushi, puedes hacer 김밥.

안돼! Tranquilícense todos los defensores de la cultura culinaria coreana, sí, son tan similares que el inglés no tiene otra palabra para describirlo.

Corea tiene muchos platos sencillos realmente sabrosos. Especialmente si ingresas al departamento de carne marinada. También haces 삼겹살 (Samgyeopsal) con bastante facilidad. Simplemente compre un poco de panceta y un marina (Bulgolgi) / adobo de barbacoa coreana en una tienda de comestibles coreana y fríalo como tocino con ajo y / o cebolla, y cómelo como una envoltura de lechuga. Súper simple y sorprendente.

Ddeokbokki es fácil. No puedo comer los que tienen mariscos debido a la alergia, así que solo compro ddeok fresco (afortunado de estar a 10-15 minutos de los mercados coreanos), uso caldo de pollo, unos dientes de ajo, una cebolla en rodajas, algunos gochujang y gochugaru, salsa de soja y azúcar Me gusta agregar salchichas chinas (en rodajas y fritas, quitar el exceso de aceite) y albóndigas al estilo del sudeste asiático, del tipo que son masticables y vienen en un paquete. Freír estos primero con ajo y cebolla para dorarlos y luego verter el caldo de pollo y luego agregar el ddeok. Realmente fácil 😀 Incluso sabe bien al día siguiente en el refrigerador si son frescos. En la mayoría de los mercados asiáticos puede obtener los que son más difíciles y contienen un paquete desecante, los que simplemente cocinan por más tiempo. El ddeok fresco solo necesita unos minutos para hervir a fuego lento (me gusta el mío más suave).