Me especialicé en biología y soy estudiante de medicina.
En cuanto a tu salud No tienes nada de qué preocuparte en este momento. No habrá absolutamente ningún daño a corto plazo para usted.
En cuanto al daño a largo plazo? Estoy bastante seguro de que tampoco habrá ninguno.
El aluminio es un metal muy común en todo nuestro entorno. Un poco de eso no nos lastimará. Y la mayor parte del aluminio en su cuerpo probablemente no proviene de la cocción con papel de aluminio.
Sus mayores preocupaciones serán Arsénico, Plomo y Mercurio. Es mucho más probable que mueras por eso. Y aun así, aún es más probable que muera de cáncer o una infección o un accidente automovilístico. Solo mira las estadísticas.
Hay personas que dicen que existe un vínculo entre el Alzheimer y el aluminio. Es posible, pero si lee las fuentes, el enlace no es muy fuerte. Y es una ciencia antigua, pero todavía no ampliamente aceptada. Eso deberia decirte algo.
¿Cómo reaccionarías si un cliente acusara a la cocina de adulterar deliberadamente su plato?
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Sin embargo, como chef, ¿POR QUÉ ESTÁS COCINANDO TOMATES EN UN HORNO CON HOJA DE ALUMINIO?
Para resaltar los mejores sabores de los tomates, deberá hervir a fuego lento / medio durante un tiempo. Tal vez 8-14 minutos, dependiendo de cuántos tomates y qué calor elijas. Agregue el vinagre y el aceite de oliva al final, cuando los tomates estén casi terminados.