La salsa de ciruela es una salsa dulce con un poco de ajedrea en forma de sal, allium y especias. Puede agregar esos sabores salteando cebollas y un poco de ajo y agregando un poco de sal y especias. La última vez que hice salsa de ciruela me di cuenta de que los ingredientes eran notablemente similares a la salsa picante. Ciruelas, cebolla, ajo, semillas de mostaza, chile pimiento, cilantro, etc. Entonces, ¿qué le parece tomar un chutney de ciruela u otro chutney y mezclarlo sin problemas como un sustituto de la salsa de ciruela?
¿Qué puedes sustituir por salsa de ciruelas?
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¿Con qué puedo sustituir las cebollas?
¿Qué se puede usar para sustituir el acortamiento al hacer galletas?
¿Puedes sustituir a Crisco por mantequilla en la cocción?
Si estás “en apuros” y necesitas algo rápido, la salsa Hoisin es un gran sustituto.
Muchas salsas de frutas son buenos sustitutos. Naranja, melocotón, mora, grosella, arándano, etc. Cada uno de estos elogios perfectamente a pato. Las salsas de vino tinto, de puerto o de jerez también funcionan muy bien, especialmente cuando se usan con tomillo, estragón o perejil. Estas hierbas también se pueden agregar a la salsa de pan para una salsa más tradicional.
Si te apegas al tema asiático, agregar salsa de ciruela es bastante fácil con chile, canela o miel.
La miel funciona bien como un glaseado, especialmente se asoció con Orange Hoisin y Spring Onions.
La salsa Yellowbean y Blackbean a menudo se sirven con Duck también.
Hay una opción saludable y sabrosa en la India. Es una salsa de tamarindo. Tienes que tomar 3 cuencos de agua. Agregue tamarindo seco y dátiles. Mantenga hirviendo durante una hora. Luego solo filtra todo fuera del agua. Luego, añada una cantidad relevante de azúcar. También agregue un poco de canela en polvo y comino.
La salsa de pato o las conservas de albaricoque o durazno sabrían mejor con los rollitos de huevo que la salsa de manzana o la mantequilla de maní. Mezcle la mantequilla de maní con un poco de salsa de soja y aceite de sésamo y diluya con un poco de caldo o agua. o
mezcle con partes iguales de salsa de soja, azúcar y vinagre a una salsa cremosa
sazone con unos chorros de salsa picante o cayena, pimienta negra.
Agregue la soja, el ajo y un toque de jerez a la mantequilla de manzana.
Tanto el sabor como la consistencia coincidirán con la salsa de ciruela razonablemente bien.
Espero que ayude.
Las conservas de albaricoque o melocotón modificadas como John Geare sugirieron que también funcionan bien.
Salsa de cereza agridulce
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