¿Qué es un Chow Chow?

En Karnataka, India, “Chow Chow bhath” es un plato de desayuno que contiene cantidades iguales de Kesari bhath y Upma en un plato. El Kesari Bhath es dulce y el Upma es salado.

Principalmente tomates verdes y una docena de otras verduras picadas y conservadas en frascos. Se sirve como condimento con pan, galletas, galletas saladas, etc.

Un chow chow es una raza de perros, pero en cuanto a la comida, el chow chow es un condimento regional sureño.

Perro

Saborear

Chayote o Squash también se llama Chow Chow en India.

(Imagen cortesía de Wikipedia)