¿Cuáles son algunos sustitutos del pimiento?

Un pimentón, pimiento morrón o cereza es una variedad de ají grande, rojo, en forma de corazón, que mide de 3 a 4 de largo y de 2 a 3 de ancho. La carne del pimentón es dulce, suculenta y más aromática que la del pimiento rojo.Wikipedia

Pimientos cherry en escabeche. … Un pimiento ( pimiento ) es una variedad de pimiento rojo (Capsicum annuum) grande, rojo, en forma de corazón, que mide 3 a 4 pulgadas (7 a 10 cm) de largo y 2 a 3 in (5 a 7 cm) de ancho (medio, alargado). Imagen de pimienta pimiento:

La respuesta a su pregunta, un sustituto, se encuentra en la definición anterior.

Toma un pimiento rojo común

blanch: Blanching es un proceso de cocción donde la sustancia alimenticia , generalmente una verdura o fruta, se escalda en agua hirviendo, se retira después de un breve intervalo de tiempo y finalmente se sumerge en agua helada o se coloca bajo agua corriente fría (impactante o refrescante). detener el proceso de cocción

Pélelo, entonces quizás quieras tirarlo nuevamente en el agua hirviendo para acostumbrarte a la textura. Córtalo en tiras y listo.

Una nota; los pimientos se utilizan más a menudo para el color que para el sabor.