Curso de aperitivo
Grissini con prosciutto
- Ensarte pan de jamón San Daniele o Parma en rodajas finas
- Cubra el plato con envoltura de violonchelo y déjelo reposar durante al menos 30 minutos
- Servir
Aperitivo o almuerzo principal
Delicias vegetarianas
Rebanadas de:
- Tomate
- Pepino
- Cebolla roja
- Queso feta
Hoja de lechuga
Rellena lo anterior en la mitad de un cálido bolsillo pita
- Aceitunas de Kalamata sin hueso (opcional)
Curso de almuerzo
Sandwich de huevo y tomate
- 2 huevos duros
- 1 ensalada de tomate
- 4 rebanadas de pan ( blanco o centeno)
- Mayonesa
- Cebolletas picadas o cebolletas
- Sal pimienta
Unte las rebanadas de pan con mayonesa
Cubrir con rodajas de tomate
Agregue una capa de rodajas de huevo cocido
Cubra con una cucharada de mayonesa
Espolvorear con cebolletas picadas o cebolletas
Polvo con pimienta negra recién salpicada y sal marina
Servir cara abierta o como sándwiches regulares
BLT
- 4-6 tiras de tocino frito crujiente
- 1 ensalada de tomate
- 4 rebanadas de pan (ligeramente tostado si se desea)
- Hojas de lechuga
- Mayonesa
Unte las rebanadas de pan con mayonesa
Cubrir con rodajas de tomate
Agregue tiras de tocino
Añadir hojas de lechuga
Sirve inmediatamente con papas fritas o papas fritas
Cena
Ravioles de queso con salsa de pesto
- 1 caja de ravioles de queso congelado de espinaca y ricotta
- 1 envase pequeño de salsa de pesto
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 TBSP aceite de oliva (o aceite de cocina)
Hervir unos pocos litros de agua salada con aceite añadido
En una sartén por separado caliente 2 tazas de agua y retírela del quemador (no hierva)
Coloque el recipiente de pesto en agua caliente para calentar suavemente la salsa
No sumerja el recipiente de salsa de pesto y ábralo ligeramente si está en un frasco
Cocine los ravioles en agua hirviendo con sal, revolviendo suavemente algunas veces
Una vez que los raviolis comienzan a flotar, se cocinan
Colar el ravioli en un colador
- Coloque los ravioles escurridos en un tazón grande
- Espolvorear con el queso parmesano
- Doble suavemente
- Agregue la salsa de pesto y doblar suavemente un poco más
- Servir inmediatamente con pan de ajo y ensalada
Más recetas disponibles bajo pedido.