¿Por qué la gente ha dejado de cocinar en casa?

Hoy en día el mundo está funcionando a un ritmo muy rápido. Las personas deben ir a trabajar, dedicar tiempo a socializar y hacer ejercicio, y aspirar a dormir bien 8 horas al día.

Cocinar en casa se está convirtiendo en un lujo.

Aunque cocinar en casa es un buen hábito, ahorrarle montones de dinero y fortalecer el vínculo en su familia, la gente aún preferiría la conveniencia de comer fuera ya que es más rápido y, en algunos casos, más sabroso.

Decir que la gente dejó de cocinar en casa es un poco exagerado, muchas personas en todo el mundo aún lo hacen. Sin embargo, algunos pueden detenerse por varias razones.

Algunos lugares de trabajo proporcionan a los trabajadores comidas de todos modos, por lo que no hay necesidad especial de cocinar. En otros casos, simplemente no hay lugar en el lugar de trabajo donde pueda guardar comida casera y comerla más tarde, a menos que sea un sándwich o algo similar.

Y a veces las personas simplemente están ocupadas o simplemente no les gusta cocinar y ganar suficiente dinero para comer afuera. Esto es particularmente aplicable a países como EE. UU., Donde la comida en el exterior es bastante barata, a veces incluso más barata que preparar la misma comida usted mismo.

No todo el mundo se ha detenido, pero hay mucho menos gente que lo haga, hoy en día. Yo cocino en casa, casi exclusivamente. Pero la mayoría de la gente que conozco, ya sea toma una mordida grasosa y engorde, en una articulación de comida rápida, o ordena la entrega de otra articulación de comida rápida. Y sí, considero pizza, una comida rápida, también. O constantemente comen bocadillos con chips, galletas y frappuccinos, pasteles de anfitriona y demás. Pueden comer en casa, pero rara vez cocinan en casa. No es de extrañar que yo sea el más delgado del grupo. En cuanto al por qué, creo que parte de eso, es solo pereza. Para su forma de pensar, es ‘¿por qué tomarse el tiempo para cocinar una comida saludable decente, si alguien va a entregar, o hacer la comida, PARA mí? A quién le importa si no es bueno para mí, me gusta “. Y así. Dicen que están “demasiado ocupados”, pero a menudo simplemente están sentados, mirando televisión, hablando por teléfono durante horas o lo que sea. Esta es solo mi experiencia, pero sospecho que también se aplica a muchas otras.

Estoy escribiendo desde Nueva York, por lo que mi respuesta refleja esta ubicación. Probablemente haya varias razones para esto. Primero, es una cuestión de vidas ocupadas. Las personas trabajan más horas y simplemente no tienen tiempo para planificar y cocinar en casa de manera regular.

En segundo lugar, muchas empresas ofrecen comidas a sus empleados para que puedan obtener alimentos en el trabajo.

En tercer lugar, la comida se ha convertido en entretenimiento, piense en Chopped, Top Chef, Food Network, chefs famosos y todos esos instaladores de comida, etc. La gente quiere ser parte de la experiencia gastronómica, por eso salen.

Finalmente, hay un cierto grado de pereza. Hacer una buena comida requiere planificación y preparación. No se trata de gratificación instantánea. Y, en gran medida, la generación del milenio no está dispuesta a invertir el tiempo y la energía cuando pueden obtener comida para llevar.

La popularidad de compañías como Blue Apron está demostrando que todavía hay un deseo de cocinar en casa, siempre y cuando no sea demasiado complicado.

Hablando de los Estados Unidos.

Cocinar en casa es caro, a menudo más caro que salir a comer.

Intente comprar todo lo que necesita para hacer, por ejemplo, una gran pizza de 3 ingredientes desde cero en la tienda de comestibles, y vea cuánto le cuesta más que los $ 7.99 que puede obtener ahora en uno de los restaurantes de pizza.

Creo que una de las razones de esto es que en muchos restaurantes, una comida estándar es su líder de pérdida, por lo que en realidad la están vendiendo a un costo inferior o inferior. Y sus costos para hacerlo son bastante bajos, ya que compran a granel, de proveedores con los que han negociado acuerdos, y pueden usar todo lo que compran de manera eficiente. McDonalds incluso posee muchos de sus fabricantes, lo que hace que sus costos sean aún más bajos.

El cocinero doméstico simplemente no puede usar la misma economía de escala.

Simplemente no tienen tiempo. Sé que todos deberían cocinar en casa, pero debido a su vida ocupada, no tienen tiempo para cocinar una comida casera. Sé que cuando empiezo por mi cuenta, a veces no tengo tiempo, pero me propongo cocinar siempre que tengo tiempo y es un compromiso.

La gente tampoco tiene dinero para cocinar. Debido a lo caro que es el producto, las personas no tienen suficiente dinero para agregar a sus dietas. Es por eso que las personas optan por alimentos procesados. Alimentos como ramen o spagettios. No es lo más saludable, pero las personas pasan el día.

Porque la generación de hoy soy yo, yo, yo. Quiero lo que quiero y lo quiero ahora. También lo quiero en la menor cantidad de tiempo, con la menor cantidad de esfuerzo. No funcionan, no van de compras, no tienen idea de cómo hacer recetas básicas. ¡Y nunca! lavar los platos. ¡Pensarías que todos se morirán de hambre, pero Sorpresa! La obesidad mórbida se establece. Solo mi opinión. Si no estás de acuerdo, solo ignóralo.

Escribo esto en base a mis propias opiniones y observaciones, por lo que puede haber personas que puedan estar en desacuerdo conmigo.

1. Vidas ocupadas. En la era moderna, las personas tienden a trabajar más horas que nunca, ¿quién tiene tiempo para cocinar y por qué molestarse cuando esa comida rápida / restaurante / cafetería está justo al lado de su oficina o lugar de trabajo o incluso en el camino a casa?
2. Conveniencia. Nuevamente, se relaciona con el primer punto. Menos lío, menos alboroto.
3. No puedo cocinar / no cocinaré Algunas personas simplemente no pueden cocinar. Simple y simple. Algunas personas son simplemente perezosas. Lo siento, pero es verdad. Más bien dejan que otra persona haga el trabajo por ellos.

Porque las personas se vuelven perezosas día a día.

Porque las comidas rápidas y el período de alimentos procesados

Bueno, la gente piensa que la comida que hicieron no es tan sabrosa. Y quieren alejarse de la molestia todo lo que quieran cocinando la comida en casa. Entonces comen afuera.

La mayoría de las personas deja de cocinar en casa debido a los sobornos y los anuncios en la televisión en estos días.

Debido a que la gente quiere escapar de las responsabilidades, por lo que después de algunas veces de cocinar, la gente deja de cocinar

Las comidas para llevar están disponibles y a las personas les gusta la comida preparada. Comer en algunos lugares tiene una gran relación calidad-precio y estás socializando.