Si tuvieras 10 minutos para cocinar algo realmente bueno, ¿qué harías?

Mi plato favorito de todos los tiempos: pasta Penne con salsa blanca.

Tiempo requerido : casi 10 minutos

Ingredientes

Pasta Penne (Hervir, escurrir y exponer bajo agua fría, para que no se peguen entre sí)

Harina para todo uso- 2 cucharas de mesa

Leche- 3/4 taza

Mantequilla: de 2 a 3 cucharadas

Hierbas italianas – Su elección: tomillo, orégano, perejil, albahaca.

Cualquier nutritivo adicional: esto no está en la receta original. Agregué guisantes hervidos.

Sal al gusto

Pimienta – según su gusto. (Media cucharada haría, en general)

Receta

Mantequilla derretida. Agregue la harina y mezcle. Cocine durante unos dos minutos. Ahora agregue la leche y siga revolviendo. Hazlo hasta que se forme una pasta espesa. Ahora agregue las hierbas, la pimienta y la sal al gusto. Mézclalo bien. Esto toma alrededor de 5 minutos. Ahora agregue pasta hervida y guisantes (mi versión). Cocine por otro minuto.

Servir caliente. ¡Tu pasta está lista! 🙂

¡Gracias!

Pescado frito

Ingredientes
Tilapia filet – 1
Sal: al gusto o 1/2 cucharadita
Paprika – Para probar .. 3/4 cucharadita
Cúrcuma o Amarillo – 1/4 cdta.
Ajo – 2-3 dientes (picados)
Cebolla roja – 1/2 (finamente picada)
Cilantro – algunas ramitas
Aceite – 1-2 cucharaditas

1. Frote la sal, el pimentón, la cúrcuma y el ajo en ambos lados del filete de tilapia.
2. Caliente el aceite en una sartén. Agregue la cebolla y fría hasta que las cebollas sean translúcidas. Alrededor de 3 minutos.
3. Agregue tilapia. Freír durante 2-3 minutos en cada lado
4. Cubra con la tapa, déjelo por otros 2 minutos.
5. Adorna con cilantro. Sirve 1.

Buen provecho !!

Tagliolini al limone.

Puedes cocinar un plato de pasta en 10 minutos solo con nudles de huevo.

cuando el agua hierva ponga la pasta de huevo. Fideos o fetuccini

En una sartén

1 cucharada de mantequilla, ralladura de piel de limón y cocine 1 minuto. Añadir

1/4 de nuez,

2 dl de crema y cuando se mezcle agregar

2 cucharadas de jugo de limón.

Es hora de drenar la pasta y verterla en la sartén.

En 10 minutos está preparado y es un plato muy elegante y delicioso.

nunca podría usar salsa blanca sobre pasta sin gratinarlo!

ponga una pequeña cantidad de tocino congelado (o un poco de aceite de coco o ghee) en una sartén caliente, agregue 5 perogies congelados, un par de trozos de espinaca congelada. Mientras eso es calentar y cocinar, picar cebolla, zanahoria, triturar un repollo, romper un ajo o dos, agregar un poco de cualquier otro greens que tenga en el refrigerador, luego espolvorear un buen polvo de curry en la parte superior.

Revuelva freír por otros 8 minutos y sirva.

Un salteado. Nada es más gratificante o menos desafiante que eso.

Receta:
Prepara tu preparación Rebana diagonalmente tus vegetales. Yo iría por maíz en grano, guisantes dulces, pimiento rojo, bok choy y cebollinos. Para la proteína, yo iría con pollo en rodajas finas, pero el camarón o el cerdo también serían geniales. Entonces cortaría mi jengibre, ajo y helado.
Obtener cocina. Calienta tu aceite para fumar. Agregue los aromáticos y mezcle por un minuto. Incline el pollo y cuando esté sellado agregue sus vegetales. Agregue las salsas, la salsa de soya y la salsa de ostras. Saltee durante cuatro minutos y agregue los anacardos tostados y el aceite de sésamo. Revuelve y retira del fuego. Cubra con cilantro picado.

Welsh rarebit, rápido y delicioso.
Ralla un par de onzas de queso cheddar rojo y mezcla un huevo batido. Agregue un poco de salsa Worcestershire. Tueste un par de rebanadas de pan en un lado y mantequilla generosamente. Unte la mezcla de queso y tueste bajo una parrilla caliente hasta que esté burbujeante y marrón.
Disfrutar.

hummus

Abra una lata de garbanzos, saque toda el agua.
Mezcle dos cucharadas (más o menos) de aceite de oliva (o regular), un poco de sal, medio limón (o un todo si le falta acidez) y los garbanzos usando una licuadora de inmersión o similar hasta que obtenga la textura que desea para su hummus .
Puede agregar un ajo si lo desea, aunque no cambie tanto el sabor.