Mi plato favorito de todos los tiempos: pasta Penne con salsa blanca.
Tiempo requerido : casi 10 minutos
Ingredientes –
Pasta Penne (Hervir, escurrir y exponer bajo agua fría, para que no se peguen entre sí)
Harina para todo uso- 2 cucharas de mesa
Leche- 3/4 taza
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Mantequilla: de 2 a 3 cucharadas
Hierbas italianas – Su elección: tomillo, orégano, perejil, albahaca.
Cualquier nutritivo adicional: esto no está en la receta original. Agregué guisantes hervidos.
Sal al gusto
Pimienta – según su gusto. (Media cucharada haría, en general)
Receta –
Mantequilla derretida. Agregue la harina y mezcle. Cocine durante unos dos minutos. Ahora agregue la leche y siga revolviendo. Hazlo hasta que se forme una pasta espesa. Ahora agregue las hierbas, la pimienta y la sal al gusto. Mézclalo bien. Esto toma alrededor de 5 minutos. Ahora agregue pasta hervida y guisantes (mi versión). Cocine por otro minuto.
Servir caliente. ¡Tu pasta está lista! 🙂
¡Gracias!