¿A qué va bien la salsa de pato?

El misterio de la salsa de pato ¡Buena suerte para sumergirte en la historia de este alimento básico chino / estadounidense!

Me encanta la salsa de pato con todo lo que pido en un restaurante chino, ya que así me crié en el sur de los Estados Unidos. Cuando agarras un poco de comida, tomas un puñado de paquetes que contienen salsa de pato, salsa de soja y mostaza caliente.

Lo bueno es que a menudo he usado esos paquetes sobrantes de salsa de pato para algunas otras cosas. ¡Aquí están dos de mis consejos rápidos y fáciles para usar Duck Sauce lejos de su pedido de anacardo o brócoli y ternera!

Primero, antes de los dos consejos, Duck Sauce es una gran adición al pollo, cerdo, ternera, verduras a la parrilla y más, incluso si no opta por un sabor oriental. Un poco vale mucho cuando se utiliza como un refuerzo de sabor en capas. Un ojo de costilla a la parrilla con sal, pimienta y un pequeño toque de salsa de pato increíble.

TIP ONE – ¡Camarones a la parrilla! ¡La salsa de pato, el jugo de lima, el chile en polvo y una pizca de ajo cepillada sobre el camarón mientras se asan a la parrilla es una receta fácil de hackear! Mezcle un poco de mantequilla derretida y unas gotas de miel … Hijo, déjame decirte que serás una leyenda en el mundo del langostino a la parrilla.

CONSEJO DOS – Barbacoa o salsa de carne! ¡Toma un poco de tu salsa barbacoa favorita o salsa de carne y agrega un toque de salsa de pato! Incluso puedes agregar unas gotas de jugo de naranja.

La respuesta corta es que la salsa de pato puede ir bien con la mayoría de las carnes y verduras. Una pizca de un tazón de fruta picada con algunas semillas de girasol es bastante impresionante también. La salsa de pato es similar a las salsas como el albaricoque y la salsa de ciruela, así que diviértete probando algunas cosas.

Espero que esta información ayude! Gracias – Kent “The Deck Chef” Whitaker.

El nombre “salsa de pato” se creó en los Estados Unidos porque esta salsa se sirvió originalmente con pato prensado y frito, que no tenía salsa propia.

Y me encanta. Cada vez que ordeno comida china para la entrega, pido salsa de pato extra. Los paquetes están bien, pero no tan bien como la casa. Yo uso salsa de pato para mis rollitos de huevo, por supuesto, pero también lo agrego a mi arroz frito. Es delicioso con nuggets de pollo, chuletas de cerdo y gofres. Incluso lo he usado en mis zanahorias confitadas y una vez lo probé en rollos de media luna de Pillsbury. Mmm Por extraño que sea mi tipo de salsa de pato es un poco de albaricoque, un poco de naranja y un poco dulce y agrio.

Pero hay muchas recetas para la salsa. Si eres del medio oeste o del litoral oriental de los Estados Unidos (soy), la salsa de pato es probablemente una sustancia similar a la jalea de naranja, similar a la salsa agridulce pero con un sabor más afrutado, que viene en paquetes con tu Comida china para llevar Normalmente se usa para mojar los fideos crujientes, los rollitos de huevo y otras comidas fritas. Para la mayoría de los habitantes de Nueva Inglaterra, la salsa de pato es una salsa amarronada, dulce y gruesa servida sobre la mesa en los restaurantes chinos. Y si eres de San Diego o nativo del área de la Bahía de San Francisco, es probable que nunca hayas escuchado el nombre. ¿Qué es exactamente la salsa de pato?

Pero independientemente de dónde se encuentre y cómo esté hecha la salsa de pato, puede utilizarla prácticamente en cualquier cosa que desee.

La salsa de pato va bien con los rollitos de primavera o los rollitos de huevo, va bien con pollo o salmón, se puede acompañar con carne de cerdo y, como era de esperar, va bastante bien con un pato crujiente.

Nuggets de pollo. ¡No lo lamentarás si pruebas esto!