¿Cuál es una buena guarnición para servir con rollos de repollo?

“¿Cuál es una buena guarnición para servir con rollos de repollo?”

Me encantan las otras respuestas aquí, y especialmente las de Seth Carlson. Los rollos de col no requieren un acompañamiento.

Mi abuela los serviría con puré de papas; había un mínimo de arroz en los panecillos. Era decente polaca, por lo que los acompañamientos eran más pesados. A veces, sería patatas cocidas, pero mi favorito era cuando preparaba fideos de huevo caseros con mantequilla dorada; todo era genial con ellos.

La segunda esposa de mi padre les servía arroz adicional, había una buena cantidad de arroz en los panecillos y a veces usaba cordero en lugar de carne. Su herencia era palestina, por lo que siempre habría un pan plano también. Y ensalada….

Apoyo la idea de kasha varnishkes; ¡muy delicioso!

Cualquier tipo de grano probablemente funcione. ¿Qué tal un pilaf de cebada?

Y cualquier tipo de pan es un ganador, algo para limpiar la salsa. Mi madre es partidaria de una cena suave y mantecosa, pero también me gusta cualquier tipo de pan plano.

Gracias por hacerme esta pregunta, Brad Wimner.

Los rollos de col van con muchas cosas-
1) ensalada fresca con una vinagreta lima zingy. Puede utilizar pepinos, tomates cherry, cebollas rojas en rodajas, algunas hojas de ensalada mixtas y nueces tostadas.
2) Pan: los panecillos suaves van bien con los rollitos de repollo. El pan de ajo también va bien con él.
3) Puré de papa y chucrut. Esta es una combinación con la que muchas personas tienden a servir rollos de col.
4) salsa.
5) Las zanahorias asadas u otras verduras salteadas también van bien con rollos de repollo.
6) También puedes servirlo con platos de arroz con sabor.
7) Leí en alguna parte que el kashe varnishkes (un plato judío) que es un plato hecho de pasta bowtie y grañones de trigo sarraceno van muy bien con rollos de repollo relleno. ¡Aunque nunca lo he intentado!

Puede que le guste esta ensalada de zanahoria cruda: pele y triture finamente 1 libra de zanahorias dulces y reserve. En un tazón, mezcle 1 taza de yogur de leche entera, 1/3 de taza de aceite de nuez, 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel, 1/2 cucharadita de polvo de curry, 1/3 de taza de nueces tostadas y 1/2 taza de pasas doradas. Agregue las zanahorias ralladas.

Alternativamente, puede probar estas zanahorias baby asadas con miel: pele 1 1/2 libras de zanahorias pequeñas (no esos pequeños trozos de zanahorias en la bolsa). Mezcle 2 cucharadas de miel con 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1/2 cucharadita de ralladura de naranja y 1 cucharada de jugo de naranja. Mezcle las zanahorias con la mezcla de mantequilla y distribuya sobre una bandeja para hornear con borde de papel pergamino y hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 25-30 minutos, hasta que estén tiernas. El tiempo dependerá del tamaño de sus zanahorias bebé, si son más gordas, podrían tomar otros 10 minutos.

Los acompañamientos que puedes servir con rollitos de col son:

• Pollo al horno o asado

• Tomates rellenos de maíz, papa y paneer

• Brócoli asado con pimienta negra

• Coles hervidos mezclados en tomates picados, cebollas, chile en polvo y una pizca de limón

Estos son algunos de mis platos favoritos sabrosos que también son sanos:

1. puré de coliflor: una de mis formas favoritas de comer coliflor y me gusta más que la papa

2. Judías verdes con cebollas y tomates: equilibrio perfecto para las judías verdes y los aromáticos. Muy bien y la textura es encantadora.

Compota de manzana, maíz, coles de Bruselas, panecillos caseros con applebutter. Ensalada de frutas, etc. ¡Muchas cosas pueden ir con rollos de repollo!

Tortas de patata. Tome el puré de papas sobrante y mezcle con un poco de huevo crudo para unir. Forme empanadas y saltee en grasa de tocino hasta que se dore por ambos lados. Oh si.