¿Es mejor tomar espresso con leche de vaca o leche enlatada evaporada?

Hubiera preferido responder la pregunta de si tomar café con leche de vaca o de búfala en lugar de leche evaporada en lata. ¿El que pregunta no querría saber de qué fuente animal era? . . . (Supongo que la leche evaporada enlatada significa leche condensada)

Como ha dicho la otra persona que ha respondido, todo es una cuestión de gusto individual.

Desafortunadamente, hoy en la India en general estamos obligados a consumir “leche reconstituida”, leche que se ha reconstituido físicamente al mezclar leche de varias fuentes animales (razas indias de vacas y búfalos (se dice que es leche de tipo A2); vacas mestizas (se dice ser leche de tipo A1), cabras, ovejas, camello, yak, etc., junto con leche en polvo de varias fuentes desconocidas en la que la OMS autoriza oficialmente 27 tipos de “aditivos”. No, no lo llaman adulteración, ya que está legalmente permitido!

Entonces, ahí lo tienes. Los consumidores indios privados de cualquier opción se ven obligados a beber su café “espresso” con lo que se les vende como “leche”. Situación de la vida real

Al agregar azúcar a ese café, cuanto menos se diga, mejor. . . . (La leche condensada tiene azúcar blanco, como conservante)

Leche evaporada enlatada ES leche de vaca con la mitad del agua eliminada.

El problema con el uso de leche regular es que diluye el espresso.

Si realmente quieres una buena combinación, usa crema reducida en tu expreso. La crema espesa solo tiene un 40% de grasa. Eso significa que casi el 80% de ella es agua. La forma más fácil de reducir la crema espesa sin dorarla o chamuscarla es hacerlo en el microondas. Vierta el doble del volumen de crema que desea usar en un recipiente que es cuatro veces el volumen de la crema. Si desea que 1/4 taza de crema se vierta en su expreso, coloque ½ de crema en un recipiente de medio litro. Cocínelo en alto, pero NUNCA quite sus ojos de él. Cuando comience a hervir, se espuma y espuma por todo el lugar. Tienes que estar listo para abrir la puerta en cualquier momento. Cuando se forme espuma, abra la puerta, agítela y comience nuevamente. Continúe hasta que solo tenga 1/4 taza de crema en su recipiente. Viértalo en su expreso.

Prefiero tenerlo negro, gracias.

Pero si quiere un poco de leche en su expreso, tome un poco de leche entera espumosa. La vaca está bien. Nunca leche condensada o evaporada.

Bueno, a menos que te guste! ¡Pero es una manera segura de destruir todas las notas de caramelo y afrutado de su espresso!

¿Café exprés? Es mejor ni siquiera beber ese barro.

Los informes de Consumer califican que los dos cafés más populares son:

Dunkin ‘Donuts: tiene un gran café y excelentes donas para disfrutar.

McDonald’s: tiene un excelente café y solo cuesta cincuenta centavos con recargas gratuitas.

Estábamos en Italia y en nuestro primer día, el guía turístico dijo que Italia tiene “el mejor café del mundo”.

A la mañana siguiente corrí al restaurante del hotel para desayunar y me serví con entusiasmo una taza de “el mejor café del mundo”.

Tiré de la perilla de la cafetera y un lodo negro rezumaba en mi taza de café. Parecía lodo y sabía peor.

Agregué mucha agua caliente y un poco de espuma que llamaron crema, y ​​todavía era horrible.

Afortunadamente, la comida en Italia ERA todo lo que decían que era. ¡Absolutamente maravilloso!

Pero el café? ¡YUCK!

Un espresso por definición es un café negro, agregar leche lo cambia a un cappucino, café con leche o blanco plano. No puedo imaginar el uso de leche evaporada en ninguna de estas bebidas, ya que cambiaría la naturaleza del café en la medida en que se convertiría en una mezcla dulce y enfermiza.

Esa es una cuestión de gusto personal que pensaría.

Muchos dirán que un verdadero aficionado al café tomará su espresso negro pero yo adoro el café y me gusta con crema. Y sí, también con leche evaporada enlatada.

No leche regular No para mí de todos modos. Siento que es como regarlo así que no. Y si realmente quiere arruinar su espresso, use leche desnatada, pero supongo que no es necesario que le diga eso.

¡es mejor beber espresso limpio sin aditivos para apreciar plenamente el sabor y la intensidad de la bebida!

Ninguno. ¡Mitad mitad todo el camino!