Absolutamente. El chocolate está hecho de granos de cacao, por lo que es a base de plantas. Es menos probable que el chocolate con mayor contenido de cacao (80% o más) contenga productos lácteos. Además, busque chocolate que contenga solo unos pocos ingredientes puros (p. Ej., Cacao, manteca de cacao, azúcar, lecitina) y sin aditivos (p. Ej., Productos lácteos, conservantes, etc.).
Estos sitios tienen listas de chocolate vegano:
- La guía VegNews de chocolate vegano
- ¿Es el chocolate vegano? ¿Dónde puedo encontrar chocolate vegano?
- ¡Cómo Chocolastic! Las 10 mejores barras de chocolate oscuro vegano
- 13 de las mejores soluciones de chocolate vegano (y dónde comprarlas) | PETA UK
También recomiendo ir a chocolateries (tiendas de chocolate locales que producen y venden su propio chocolate); estas tiendas se centran en el chocolate de calidad, y es probable que encuentre chocolate negro vegano allí.