¿Hay colores de vino que no sean rojo y blanco?

Sin duda hay, y muchos de ellos! El color de un vino depende de muchos factores, como el color de las pieles, si se permitió o no que esas pieles viertan su color en el jugo prensado antes o durante la fermentación, el color de la carne de la uva misma, cómo mucha lluvia cayó mientras las uvas todavía estaban en la vid … ¡Tantas cosas! (¡hay más de lo que enumeré, incluso!)

Literalmente, casi todos los tonos del arcoiris están representados en los colores del vino, aunque cuando imaginas cosas como verde y azul, el tinte sería tenue. Los descriptores rojo y blanco son muy amplios y abarcativos y muchos vinos no entran en esas categorías. Para ser justos, lo más probable es que lo haga, y prácticamente todos los vinos de producción masiva sí lo hacen.

Hay un espectro completo de color entre rojo y paja pálida. Incluso los vinos tintos cuando se examinan de cerca tienen diferentes matices.

En general, para fines de clasificación solo hay rojo y blanco. Rose es técnicamente un vino blanco, pero en estos días generalmente se le otorga una categoría aparte.

Sin embargo, el azul verdoso y otros colores no existen, aunque el vino tinto más oscuro es más púrpura (es decir, tiene algo de color cian) que el rojo.

Cuando las personas se refieren a los vinos como rojo y blanco, están hablando de las dos categorías principales de vino. Son descripciones increíblemente abstractas que ayudan a distinguir fácilmente los dos. Lo que es interesante es que realmente no hay vino que sea realmente “Rojo” o “Blanco” ya que la mayoría de los vinos tintos se inclinan hacia un color púrpura oscuro / profundo y los vinos blancos son generalmente de color amarillo pálido, translúcido o verde.

Mike Richmond tiene un gran ejemplo del “espectro de color” del vino para mostrar los colores reales, y se puede ver que algunos se acercan a “rojo”, pero realmente no hay “rojo”, y no hay “blanco”, sino un muy amarillo pálido …

Entonces, con respecto al uso de los descriptores “Rojo” y “Blanco” para el vino, el único otro “color” sería “Rosado”, ya que eso describe a toda una familia de vinos.

Pregunta capciosa.

En Portugal, un vino popular llamado vinho verde o vino verde. Creo que esto se refiere más al estilo debido a las uvas recogidas temprano.

El vino rosado es rosado. Pinot noir (negro).

Y la mayoría de los vinos del desierto podrían describirse como oro líquido, cualquiera que sea el color.

Las respuestas hasta ahora son todas correctas, solo agregaría, que usamos el término vino de naranja para algunos vinos blancos que se oxidan deliberadamente en su producción para crear un sabor a nuez. El vino parece un pastel naranja brillante.

Hay vinos que son verdes, amarillos y de un color púrpura muy intenso, y todos los tonos están entre:

(Desde CEE-portal.at)

Técnicamente, “sí”.

Dado que la mayoría del vino está hecho de uvas rojas y blancas, los colores estándar son rojo oscuro, rojo claro, rubor / rosado (hecho de uvas rojas o agregar vino tinto al vino blanco), blanco oscuro (un color paja) y blanco claro (solo un poco “más amarillento” que el agua).

Eso es vino hecho de uvas. Para esas pocas bodegas profesionales y muchos de nosotros los productores de vino aficionados que usan frutas (que no sean uvas) y otras cosas misceláneas, podemos obtener algunos otros colores. He hecho un vino marrón a partir de extracto de cerveza de raíz. Un vino verde añadiendo colorante de comida verde para la fiesta del día de San Patricio. He tenido Blue Berry que era más “azul” que Borgoña.

El generalmente aceptado es rojo, blanco y rosa. Pero esto también se puede sustituir de varias formas. Depende de qué tan “técnico” desee obtener.