Cómo darle vida a los brotes de soja crudos para que sean menos aburridos

Estoy inspirando un plato asiático brote de frijol crudo con las siguientes especias y aceites …

  • Un chorrito de aceite de sésamo
  • Una pizca de chile machacado
  • Un par de rayas de jengibre molido
  • Algunas gotas de ajo en polvo
  • Un toque de salsa de soja

La soja es en lugar de sal. Agrega más al gusto Hay muchas maneras de disfrutar los brotes de frijol, pero algo sobre los brotes de soja con sabor asiático es muy auténtico para mí. Puede sustituir lo anterior con sus homólogos nuevos. ¡Disfrutar!

Si prefieres algo un poco más mediterráneo, te recomiendo …

  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Un apretón de limón
  • Una pizca de condimento a base de hierbas

Según su pedido, esto es muy bajo en calorías y sabe delicioso. ¡Alguien también mencionó la hierba de zaatar, hace una gran combinación con los brotes y juntos, se pueden disfrutar como un desayuno picante! Buen provecho.

Los brotes necesitarán tener el frijol todavía unido para ser llenado, de lo contrario, serán en su mayoría agua. Probablemente será un poco complicado.

Si aún quieres comerlos crudos, entonces:

  1. Si tienen un poco de humedad, simplemente agréguelos con un condimento seco. Sazonador de sal y pimienta, zatar, chile, harissa o arroz.
  2. De lo contrario, tendrá que echarlos con una pequeña cantidad de aderezo para ensaladas o salsa sabrosa, como Scharacha, maní, salsa de satay, chili dulce o una pasta como harissa o pasta de chile.

¡Oh mi! ¿Has probado el jugo de limón con eneldo fresco, menta o cilantro o qué tal agregarle más textura agregando col o zanahorias ralladas? También puedes experimentar con la temperatura al congelarlos o agregarles otras golosinas congeladas como uvas. Los brotes de frijol también se pueden obtener en diferentes variedades y las etapas de desarrollo no solo comen un tipo o una mezcla de ellos. Intente alternar entre diferentes brotes de frijol y etapas de crecimiento.

¡Comiendo feliz!

Para hacer que los brotes de frijol crudos sean interesantes … agregue cebolla picada, tomates picados, una pizca de sal, hojas de cilantro picado y exprima un limón y mezcle bien. También puedes agregarle algunos cacahuetes …

Por lo general, cocino al vapor mis brotes de soja y luego agrego un poco de cebolla, tomate, chile verde, un poco de limón y una pizca de sal. También puede agregar cilantro, agrega un poco de frescura a los granos. Puedes comer esto todos los días y no lo encontrarás aburrido. La cebolla sería una elección personal, a algunas personas no les gusta el sabor de la cebolla cruda, por lo que solo puedes agregar tomates, chile verde y limón a tus brotes.


Quora todavía quiere que agregue más detalles a esta respuesta. Solo intento poner algo para que esta respuesta sea elegible. Realmente no necesita leer esto, pero no puedo ayudar a agregar este texto.


Mi respuesta es precisa, ya que me gusta de esta manera. ¿Cómo puedo hacer que Quora comprenda que no hay nada más que pueda agregar a esta publicación?


Brotes de soja

¿Cómo puedo condimentar los brotes de soja crudos para que sean menos aburridos?

Me encantan los brotes y me gustan en casi todo. Resultan divertidos y simples de cultivar. Los puse en sándwiches y envoltorios junto con sopas y pastas. Son fabulosos, de todas maneras, salteados con verduras y salsa de soja. Ellos hacen una gran adición a cualquier ensalada. Puede agregar aceite de sésamo, un poco de ajo, vinagre balsámico, salsa de soja o ponzu con maní para obtener una excelente ensalada. Los brotes deben ser agregados, no agregados. Los brotes generalmente son solo un elemento en un plato y no se consideran como un ingrediente principal.

Los sumergiré en una salsa ponzu y los comeré así.

Para un plato cocinado, agregue una variedad de verduras picadas a sus brotes de soja (apio, castañas de agua, cebollas verdes, coliflor, vainas de guisantes, etc.) en un tazón. Agregue un huevo y bata ligeramente. Agregue un poco de jengibre, ajo y salsa de soja para darle sabor, luego coloque cucharadas de la mezcla en una sartén caliente y engrasada para hacer huevos rápidos. Agregue un poco de salsa marrón en la parte superior, si lo desea. Super rápido y super delicioso y un gran desayuno!

Prueba esta ensalada de brotes de frijol verde

Agregue salsa a los brotes de soja crudos. También un poco de vapor los brotes antes de mezclarlos con salsa. Otra receta es Mixed Pepino picado, cebolla, tomate, yogurt, brotes, sal y pimienta.

Si tienes un deshidratador de alimentos, ¡puedes convertirlos en un refrigerio crujiente único! No puedo vivir sin el mío, solo cuesta aproximadamente $ 30 (comprado hace unos años). Dale una oportunidad a mi idea.