¿Por qué los humanos continúan comiendo incluso si están llenos?

Los seres humanos comen instintivamente cuando hay comida disponible, de modo que puedan vivir de la grasa almacenada cuando no está disponible.

Lleva tiempo que los alimentos lleguen a su estómago y se registren como llenos; si usted come rápidamente, es muy posible que supere los límites cómodos.

La comida satisface un impulso primordial similar a la procreación y el sueño; te hace sentir bien de una manera muy básica.

Muchos alimentos procesados ​​están hechos para evitar que uno se sienta lleno: no comerá toda la bolsa de papas fritas y comprará más si un puñado puede satisfacerlo.

En algunas sociedades, se nos alienta como niños a comer más porque las personas en otros países no tienen ningún alimento (lo cual tiene perfecto sentido).

No todos lo hacen. De hecho, los niños pequeños no comen en exceso. Si un bebé come demasiado, arrojan el extra.

Sospecho que parte de esto tiene que ver con la forma en que se diseña la comida. Por ejemplo: nadie puede comer manzanas en exceso. O huevos duros. O batatas. O bistec.

Lo que la gente come en exceso es comida “diseñada”, como pizza o papas fritas. Y los científicos de alimentos trabajaron duro para preparar alimentos que los humanos seguirán comiendo y seguirán comiendo. ¡Son realmente buenos en eso! Entonces venden más comida. Y nos engordamos y engordamos.

Hay un retraso en la mayoría de las personas (no en todas) entre golpear la “marca completa” y sentir la señal de “estoy lleno”. Si adquiere la costumbre de esperar al menos 15 minutos después de haber terminado de comer antes de decidir si necesita más, es probable que no sienta el deseo de seguir comiendo.

Usualmente porque hay un tiempo de retraso entre su estómago lleno y su cerebro diciéndose a sí mismo que está lleno.