¿Cuáles son algunas recetas que usan salchichas de Viena enlatadas?

Oh, la salchicha de Viena enlatada.

Muy atractivo. Muy apetitoso Muy sabroso

No.

Aquí (Sudáfrica) solo hay una forma aceptable de consumir una salchicha vienesa enlatada, en un “Souttert” (literalmente traducido como una tarta salada, es decir, una tarta salada).

Es rápido y fácil de preparar, no cuesta mucho dinero, y es un plato común, que a menudo se sirve a media mañana / tarde o como almuerzo / cena ligera.

La receta de todos es un poco diferente, pero aquí está la de nuestra familia:

  • Haga una salsa bechamel cursi (agregue mostaza en polvo, pimienta de cayena y pimentón ahumado al gusto).
  • A la bechamel, agregue lo siguiente (todos picados en trozos pequeños): las salchichas de Viena, huevo duro, tocino cocido, carne de ternera (jamón), jamón y / o cualquier carne sobrante que pueda tener a mano.
  • Cebolla finamente picada y cualquier hierba fresca que puedas encontrar. O hierbas secas, si eso es lo que tienes.
  • Vierta la mezcla en la cáscara de tarta de su elección (en una pizca, ni siquiera tiene que molestarse con una cáscara de tarta), espolvorear con queso y hornear en un horno precalentado durante 20-30 minutos.

¡Viola!

Cortar en porciones, servir con una ensalada y disfrutar.

Tenga a mano grandes hojas de lechuga. Cortar la salchicha por la mitad a lo largo. Agregue una cucharada de arroz de grano mediano y cubra con la mitad de la salchicha de viena, y rocíe con una salsa a base de mayonesa o condimentos de su elección. Dobla la hoja de lechuga y pégala en la boca.