¿Cuáles son algunas buenas recetas de pastel de mango?

Prueba esta fácil. lo he intentado personalmente y mi familia me obliga a hacerlo todos los días. ¡Estoy seguro de que también te encantará!

Los mangos siempre se ajustan a la perfección y esta es la razón por la cual el ” Rey de las Frutas ” es un ingrediente dominante en la lista interminable de postres.

Como los gourmets tenían una gran demanda de compartir las recetas de los mejores postres, ¡aquí estamos con una publicación!

En este post, encontrarás la deliciosa y deliciosa Mango Mousse Cake, ¡una delicia para el paladar!

Empecemos…

¿Que necesitas?

Para hacer Mango Mousse:

  • 5 mangos frescos de benganapalli
  • 2 tazas de crema batida
  • 3 cucharadas de azúcar (puede agregar azúcar según su gusto)
  • 2 1/4 cucharadita de agar-agar en polvo empapado en 4 cucharadas de agua (también puedes usar 4 cucharaditas de gelatina)

Para armar el pastel:

  • Bizcocho de vainilla recién horneado de 8 pulgadas del supermercado (por supuesto, puedes cocinar uno en tu casa con leche condensada y esencia de vainilla)

Para el glaseado de mango:

  • 1 mango de benganpalli fresco (para puré de mango)
  • 1 1/4 cucharadita de agar agar (o 2 cucharaditas de gelatina)
  • 3 cucharadas de agua

Direcciones:

  1. Pele 4 mangos y córtelo en pedazos. Agregue 4 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón con las piezas de mango. Prepare puré de mango usando un procesador de alimentos.
  2. Descongele la crema batida hasta que se ponga tieso. Puede usar su mano o trabajar con una licuadora de encimera.
  3. Mezcle lentamente 3 cucharadas de azúcar en la crema y continúe mezclando.
  4. Agregue 4 cucharaditas de gelatina (o 2 1/4 cucharadita de agar-agar en polvo) en agua tibia y enfríe la mezcla agitándola durante 30 minutos.
  5. Ahora mezcle la mezcla de agar agar (o gelatina) con el puré de mango y dóblela en crema batida para obtener una cremosa mousse de mango pálido.
  6. Corta con cuidado la torta de vainilla horizontalmente en dos mitades iguales.
  7. Coloque su pastel en el anillo y comience con la colocación de capas de la torta.
  8. Corta pedazos cortados en cubitos de un mango de Benganapalli y colócalo en la primera capa del bizcocho.
  9. Cubra las piezas cortadas en cubitos con la mousse de mango que acaba de preparar y alíselo con una espátula.
  10. Repita los pasos 8 y 9 para la segunda capa del bizcocho.

Para preparar el Glaze:

  1. Nuevamente, agregue agar agar o gelatina a agua tibia.
  2. Agite durante 30 segundos para enfriar la mezcla.
  3. Mezcle la solución de agar agar con puré de mango para preparar el glaseado.
  4. Coloque suavemente el glaseado sobre la primera capa de mousse de mango.
  5. Refrigere la mezcla durante aproximadamente 4-5 horas.

¡Y tu pastel de mousse de mango está listo!

Tú sabes la mejor parte: se derrite tan pronto como tus papilas gustativas se den cuenta de la presencia de eso en tu boca.

Tengo una buena receta de pastel de queso de mango que no tienes que hornear. En realidad voy a hacerlo hoy. Tenemos mangos en todo nuestro jardín, como todos nuestros árboles están llevando en este momento.

Aquí está la receta:
1 8 oz paquete de queso crema
3/4 taza de crema espesa
1/2 taza de azúcar
3/4 taza de puré de mango
1 tbl. gelatina
1/4 taza de agua caliente
1 1/2 tazas de migas de galleta graham
1/3 taza de mantequilla derretida

1. Combina las migas de galleta graham y la mantequilla derretida. Presione en la parte inferior de la sartén de 8 “.
2. Mezcle el queso crema, la crema y el azúcar.
3. Agregue gelatina al agua caliente hasta que se disuelva por completo. Agregue puré de mango
4. Agregue la mitad de esta mezcla a la mezcla de queso crema. Vierta esto sobre la corteza de Graham cracker.
5. Refrigere por 30 minutos. Vierta la mezcla de mango restante sobre la tarta de queso fría.
6. Refrigere durante la noche.

Cortesía de All Recipes.

Receta de pastel de mango:

  1. Precalentar el horno
  2. Engrase una cazoleta acanalada
  3. Pele el mango con un pelador de vegetales o si no, puede agregarlo como pulpa y remito a Rajexim por pulpa de mango fresca.
  4. Batir 1 taza de pulpa de mango, mezcla para pastel, huevos, agua, aceite vegetal y ralladura de lima en un bol con una batidora eléctrica durante 2 minutos; Verter en el molde preparado.
  5. Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos. Enfriar la torta en la sartén durante 5 minutos. Invierta la torta en una rejilla para que se enfríe por completo.
  6. Combine la mantequilla, el jugo de lima, aproximadamente 1 cucharada de pulpa de mango y el ron juntos en un bol. Agitar el azúcar de los confiteros en la mezcla de mantequilla hasta alcanzar la consistencia deseada; dobla el mango aplastado en el glaseado. Cucharee el glaseado sobre la torta enfriada.

¡Tu Yummy Mango Cake está lista!

Receta de pastel de mango con y sin horno (olla a presión)

Mango es el favorito de todos, entonces, ¿qué puede ser mejor que un pastel de mango?

Ingredientes

  1. Mangoes-2
  2. Soda agua-1/2 taza
  3. Leche condensada-250 ml
  4. Polvo de hornear-1/2 cucharadas
  5. Bicarbonato de sodio-1 cucharadita
  6. Harina de 100 gm
  7. Esencia de vainilla-1 cucharadita
  8. Mantequilla-20 gm
  9. Crema batida
  10. Jarabe de azucar

Proceso :

  1. Precalienta el microondas durante 5 minutos en una olla de 180 grados / presión durante 10 minutos a fuego lento
  2. En un tazón, mezcle todos los ingredientes y mezcle bien.
  3. Engrase la bandeja con mantequilla y espolvoree poca harina sobre ella
  4. Verter la masa en una bandeja
  5. Poner en el horno durante 30 minutos / en olla a presión durante 40-50 minutos.

Formación de hielo

  1. Tome un tazón Nd y guárdelo en la nevera durante 10 minutos.
  2. Después de eso vierte media taza de crema.
  3. Batido hasta que se ponga rígido.
  4. Después de batir la parte, mantenga la crema en el refrigerador para que se seque durante 10-15 minutos.
  5. Luego comienza a hervir

Confía en mí, tiene un sabor increíble Nd, nadie puede decir que es un pastel de olla a presión, se siente como si fuera un pastel horneado con microondas.

Para la técnica de glaseado, echa un vistazo a mi video. Tiene 4 diseños de pasteles diferentes con diferentes sabores como pastel de mango, pastel de piña, pastel de fresa, pastel de vainilla.

Echa un vistazo a nuestra nueva receta de Mango Coconut Burfi

A continuación se encuentran los ingredientes utilizados:

1. Coco

2. Mango

3. Leche

4. Azúcar

5. Almendras

6. Elaichi

7. Ghee

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Pastel de Mango

INGREDIENTES

6 huevos grandes, temperatura ambiente

1 taza de azúcar

1 cucharada. coco endulzado rallado (tipo de horneado)

1 taza de harina para todo uso

2 cucharaditas Levadura en polvo

1/4 de cucharadita de sal

2 cucharadas. aceite de coco, derretido O 2 cucharadas de mantequilla, derretida

1 cucharadita de extracto de vainilla

PARA MANGO & CREMA:

3 mangos maduros, cortados en cubitos, (alrededor de 3 tazas), O 2 latas de mango en rodajas (14oz / 398 ml), escurridos

1/2 queso crema de ladrillo (aproximadamente 62 g / 2.2 oz)

1 + 1/2 tazas de crema batida

1/3 taza de azúcar

1 cucharadita de coco O extracto de vainilla

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 55 minutos

Rendimiento: hace 1 torta grande

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 325 grados. Línea dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas u 8 pulgadas con papel pergamino y apartarlos. Saque el queso crema del refrigerador y déjelo a temperatura ambiente. Derrita el aceite de coco o la mantequilla en una cacerola y déjelo enfriar.

Batir los huevos y el azúcar a alta velocidad durante 4-5 minutos o hasta que se forme una cinta al detenerse y levantar los batidores. A baja velocidad, agregue gradualmente harina, coco, sal, polvo de hornear, aceite de coco o mantequilla y extracto de vainilla o coco. Evite mezclar en exceso.

Vierta la mezcla en recipientes que se distribuyan de manera uniforme. Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que la horquilla insertada salga limpia. Pase un cuchillo de mantequilla alrededor de la circunferencia de cada sartén para aflojarlo, luego déjelo en los moldes para que se enfríe completamente en las rejillas de alambre.

Mientras tanto, bata el queso crema con azúcar y extrae hasta que quede suave. En un recipiente aparte, bate la crema hasta que se formen picos duros (6-8 min.). Doble la crema batida en el queso crema un poco a la vez.

Para ensamblar, retire las tortas suavemente de las fuentes. Coloque 1 torta en el plato y una cuchara sobre parte de la crema (aproximadamente 1/2 a 1 pulgada). Cubra con 1/2 del mango en cubos. A continuación, coloque suavemente la segunda torta en la parte superior y sofoque con crema. Ahora también agregue crema para cubrir los lados del pastel. Ahora viene la parte divertida: decorar con más mango fresco y otras frutas, arándanos, moras, rojas, fresas, todo se ve hermoso. Enfriar hasta que esté listo para servir, ¡y DISFRUTAR!

Adelante y almacenamiento: Cake se puede armar hasta con 4 horas de anticipación. Guarde en el refrigerador y coma dentro de 2 días.

Muffins de mango entero de trigo sin huevos

NO huevos, NO harina refinada, muy húmedo

Al horno en AIRFRYER, estos muffins son simplemente perfectos

¡Prueba este!