¿Cuáles son algunos de los alimentos más deliciosos de su país y por qué debería probar esos alimentos?

Mi país: Polonia

Siento que la comida polaca no recibe el reconocimiento que a veces tiene. Sin embargo … mis tres platos favoritos son el queso tártaro , pierogi y ahumado del sur. Déjame demostrar con imágenes.

1.Tatar : carne cruda picada / picada generalmente solomillo de ternera pero puede ser salmón, por ejemplo. Se combina con cebolla picada, encurtidos, a veces anchois, champiñones marinados, alcaparras, sal, pimienta, a veces un poco de aceite de oliva y una yema de huevo cruda. Y no, no es repugnante porque es crudo. Es muy bueno y, a menudo se come mientras se toma alcohol más fuerte, como las tomas de vodka, pero se puede comer como un refrigerio o algo para acompañar una copa de vino.

2. Pierogi : son albóndigas que pueden llenarse con muchas cosas. La forma más común de pierogi es con repollo y champiñones. Mis favoritos son los arándanos, como en la imagen de abajo. Si se hace bien, estos son increíbles.

3. Queso ahumado : lo llamamos oscypek . Es un queso salado hecho de leche de oveja y es un paraíso cuando se combina con mermelada de arándano. Procede de las montañas Tatry del sur de Polonia.

Creo que la comida polaca se pasa por alto con bastante frecuencia, pero tenemos platos que no sean el plato estereotipado de patatas hervidas y carne.

Deberías probar esta comida porque es diferente y curiosa y no todos los días comes Tatar !

Si le interesa la cocina polaca, le sugiero que consulte al chef polaco Wojciech Modest Amaro, que posee un restaurante con una estrella Michelin en Varsovia que se especializa en comida polaca mientras usa productos típicamente polacos. Sus platos presentan combinaciones impresionantes, todas hechas de productos polacos.

Disfruta 🙂

Soy parte malayo, parte indio y parte francés.

Solía ​​ser la chica más feliz los domingos por la mañana, mi madre me llevaba al “mercado húmedo”, que está a un tiro de piedra, y caminamos allí algunos días.

Venden todo allí y el domingo sería el día en que podría pedirle a mi mamá cualquier sabroso desayuno malasio que me gustaría tener:

Sirven…

1) NASI LEMAK

Con raíces en la cultura malaya, su nombre literalmente significa “arroz graso / graso”, pero en contexto se define como “rico” y “cremoso”; este nombre se deriva directamente del proceso de cocción donde el arroz se remoja en crema de coco y se cuece al vapor y a menudo se acompaña con hojas pandan, que le dan un sabor y una fragancia increíbles.

Tradicionalmente, Nasi Lemak se sirve con salsa picante ( sambal), que es chile molido, cocido en aceite y agregado con una variedad de guarniciones: rodajas de pepino, pequeñas anchoas fritas ( ikan bilis) , maní tostado y un poco de huevo duro rebanado o usted tiene la opción de elegir también huevo frito.

[1] Nasi lemak – Wikipedia

Malasia hace los pasteles MÁS increíbles del mundo, prometo que he viajado por todos los EE. UU. Y nada se compara con el “kuih muih” de Malasia y hay una variedad tan asombrosa, este soy yo, yendo a la tienda de dulces, ¡literalmente el niño más feliz del planeta!

2) KUIH NYONYA

Kuih es un término amplio que incluye pasteles, galletas, albóndigas, pudín, galletas o pasteles, que generalmente están hechos de arroz o arroz glutinoso. El Kuih a menudo se cuece al vapor y se hornea, y su textura, sabor y apariencia son muy diferentes a los de las tortas occidentales o las hojaldres. La mayoría de kuih son dulces, pero algunos son sabrosos.

Los ingredientes aromatizantes más comunes son coco rallado, crema de coco, hojas de pandan y gula melaka (azúcar de palma); estos crean el sabor, la base y la textura se hacen en un grupo de almidones: harina de arroz, flujo de arroz glutinoso, arroz glutinoso tapioca, o harina de judías verdes. Todos estos juegan un papel importante en darle a kuih su textura suave distintiva, pero una textura firme.

Kuih An Ku (Torta roja de tortuga)

[2] Kuih – Wikipedia

[3] Torta roja de tortuga – Wikipedia

3) APAM BALIK + APAM

El batido de Apam Balik está hecho de harina, huevos, azúcar, bicarbonato de sodio, leche de coco y agua: se cocina en una sartén gruesa de hierro redondo con margarina de palma. La mejor parte de este panqueque es sus ingredientes, que se rocían por dentro: por lo general, los cacahuetes tostados picados, azúcar moreno, kaya (¡la mejor mermelada de coco!) O crema de maíz: a veces se pueden pedir trocitos de chocolate o queso cheddar. adicional.

4) MURTABAK

Murtabak se vende originalmente en restaurantes y puestos musulmanes indios e incluye carne picada (carne de res o pollo, a veces cordero) junto con ajo, huevo y cebolla, y se come con curry, rodajas de pepino, cebolla o salsa de tomate.

4) YOUTIAO CHINO con KAYA en el costado (¡KAYA ES LA MEJOR PARTE!)

Youtiao es un palo de pan largo dorado frito (buñuelo chino), está ligeramente salado y hecho para que pueda separarse longitudinalmente en dos, normalmente se come en Malasia con un lado de kaya y leche de soja.

[4] Youtiao – Wikipedia

5) BUBUR GANDUM

Gandum- está hecho de granos de trigo hervidos en agua hasta que se separan y son suaves. ¡Se agrega leche de coco con azúcar de palma y tapioca y maíz con crema!

6) ROTI CANAI

Roti canai es un tipo de pan plano indio que se hace popular en los puestos musulmanes de Malasia (también donde se vende Murtabak ); también se lo conoce en chino como “pan volador” (飞 饼fēibǐng ) – un término que evoca el proceso de lanzamiento y girando por el cual está hecho! Tradicionalmente, el roti canai se sirve con un lado de cordero / pollo al curry. Sin embargo, debido a su versatilidad, puede ser salado o dulce con diferentes rellenos y rellenos, que incluyen huevos, plátanos, sardinas y cebolla. La versión dulce de roti canai está cubierta con leche condensada, mantequilla de maní, mermelada o nutella (no se sirve con curry).

[5] Roti canai – Wikipedia

Bonus: agregué un clip de youtube de cómo lo hacen, ¡me encantaba verlos de niño!

8) CHAR KUEY TEOW

Char kuey teow está hecha de fideos planos de arroz sofritos a fuego muy alto con salsa de soya clara y oscura, chile molido, algo de belacan (pasta de anchoas), gambas enteras, brotes de soja y cebollín chino, también se incluyen huevos, salchicha china y pescado pastel. Char kuey teow es tradicionalmente sofrito en grasa de cerdo con algunos trocitos de manteca de cerdo, y se sirve en una hoja de plátano.

[6] Char kway teow – Wikipedia

9) KUEY TEOW TH’NG

Kuey teow th’ng es fideos planos de arroz servidos en caldo de costillas de cerdo que se cocina durante horas. Viene con cebollas verdes, bolas de pescado, pastel de pescado y trozos de pollo.

10) TEH TARIK

Teh tarik ( literalmente “té tirado”) es una bebida de té con leche caliente que se encuentra en toda Malasia; el nombre se deriva del proceso de vertido de la bebida durante la preparación, hecha de té negro, leche condensada o leche evaporada. es la bebida nacional de Malasia!

Bonus: agregué un clip de youtube de cómo lo hacen, ¡me encantaba verlos de niño! ¡En realidad tienen competencias ‘Teh Tarik’!

[7] Teh tarik – Wikipedia

¡Espero que disfrutes los videos y las descripciones y que tengas una experiencia educativa! Ahora, si alguna vez viajas a Malasia, ¡sabrás qué desayunar!

¿En cuanto a por qué deberías probar la comida de Malasia?

Porque aún no he encontrado ningún plato (en todo el mundo) que pueda superar las asombrosas capas de sabor, la autenticidad, el entorno del cual es la comida de Malasia, no solo debes probar la comida de Malasia, ¡en realidad debes probarla en Malasia! (experimentar la belleza del entorno y las diferentes culturas)

Notas a pie de página

[1] Nasi lemak – Wikipedia

[2] Torta roja de tortuga – Wikipedia

[3] http: // Torta roja de tortuga – Wikip …

[4] Youtiao – Wikipedia

[5] Roti canai – Wikipedia

[6] Char kway teow – Wikipedia

[7] Teh tarik – Wikipedia

¿Mi pais? Hawai, el 50º estado de la unión, fue injustamente absorbido por los Estados Unidos. Dicho esto, somos multiculturales y, por lo tanto, tenemos muchos platos de otros lugares que ahora tienen un toque local.

Chino: manapua aka char siu bau tiene muchas variaciones e incluso es parte del nombre de un antiguo estilo de camión de comida. Al vapor o al horno y ahora con una variedad de rellenos. Tienes que probar uno para encontrar tu favorito y no hay forma de hacerlo de una vez. En cuanto a la referencia de nombre, cuando éramos niños íbamos después de la escuela a la camioneta manapua para tomar un refrigerio. Cualquier cosa desde helados o dulces hasta manapua o fideos fritos. Olvídate de los camiones de helado si los EE. UU. ¡Estos muchachos tenían comida y postres reales!

Japonés: castella cake OMG realmente una receta española para un pastel de miel perfeccionado por la precisión japonesa. Oh tan bueno con una compensación de dulzura con su peso medio. Oh y sashimi. Nunca sazone su primera pieza que pruebe. La calidad y la frescura son evidentes si la comes virgen. Solo entonces uno debe usar shoyu o wasabi para darle sabor. Para mí es un perjuicio para los ingredientes hacer lo contrario.

Portugués: malasadas originales! Como un agujero de rosquilla, pero mejor. Fresco es mejor y más suculento. Carne, soy fan de Vin d’ahlos. Me encanta el cerdo envasada con pasión.

Hawaiano: Lau Lau. No s para plural, ya que el idioma hawaiano tiene solo 13 letras y ‘s’ no es una de ellas. El epítome de una comida de plato que en general es muy saludable. Sin almidón solo proteínas deliciosas y verde saludable en forma de hoja de taro.

Hay muchos otros, pero te dejaré con mis elecciones de maquillaje étnico.

El regalo de Dios para América. El Taco Bell Chalupa. Representado aquí con pollo, pero el bistec Chalupa también es sabroso.

El Taco Bell Mexican Pizza. Prueba de que efectivamente hay una deidad.

Lo único más sabroso que los otros 2 …

Esta breve lista fue compilada en base a los alimentos que más extraño de mi país. Hay muchos alimentos sabrosos que salen de América. 🙂

Mi ciudad Hyderabad

HYDERABADI BIRYANI

ya sea un cordero, pollo o ternera tiene toda la bondad y el sabor que desee.

A debe probar en tu vida.

Gracias