¿Por qué la sopa no va tan bien con el arroz frito?

La sopa es rica en contenido de agua. Cuando bebe la sopa, el agua que contiene puede diluir los ácidos necesarios para la digestión. Y el arroz frito es denso: al comer sopa con el arroz diluirás la energía digestiva y el ácido necesarios para digerir el arroz.

Esto también depende de si tiene carne (alimentos ácidos) en la sopa / arroz o no.

Cuando combina la carne con almidón, su estómago puede tener problemas para digerir estos dos alimentos, ya que la carne y el almidón requieren diferentes conjuntos de enzimas y pueden conducir a una gran cantidad de dificultad digestiva. La proteína animal se debe consumir con vegetales y no con otros alimentos densos como el arroz.