Varía enormemente de acuerdo con la calidad percibida del fabricante.
Sauvignon blanc generalmente está recortando a 7 kilogramos una viña – con una extracción (embotellada) de alrededor del 74% …. 4.9 litros de una vid que = 6 1/2 botellas.
Entonces obtendrías una docena de panaderos (12 botellas por caja, más una extra), de dos viñas.
En otro extremo pueden encontrarse algunas de las Borgoñas con más clase que cosechan menos de 500 ml de una vid con un extracto de algo así como 65%, por lo que se necesitarían 2,3 VINES para hacer una botella:
Por lo tanto, 27 vides para hacer una caja de 12 botellas.
Nota. Aunque un “caso” tradicional es de 12 botellas (de 18 a 20 kg), y lo ha sido durante cientos de años, recientemente las regulaciones de Salud y Seguridad de muchos países han ordenado la caja de 6 botellas. Esto se debe a que las personas modernas han degenerado tan enormemente, físicamente, que ahora es peligroso recoger más de 10 kg a la vez.
¿Qué indica la dulzura en el vino?
Cómo reparar o reemplazar el compresor del gabinete de vinos La Cave fabricado en Francia
La forma en que esperan que los agricultores agrupen alrededor de 100 kg de sacos de trigo es otra cuestión, pero, por supuesto, el pan tiene que ser más barato que nunca ………. un condundrum que no tiene solución
