¿Qué puedes hacer con 20 libras de manzanas?

• Ensalada de Wardolf.
• Pan de manzana.
• Salsa de manzana
• Presione las manzanas para la sidra (pero no la sidra dura, que usa un tipo diferente de manzana).

O busque en un libro de recetas bajo el índice de ingredientes y busque recetas de manzana.

Tenemos un grupo de manzanos en nuestra propiedad, así que tengo algo de experiencia con este problema. 🙂

Por lo general, convertimos la mayoría de nuestras manzanas en sidra dura, pero probablemente no valga la pena por solo 20 libras si tiene que alquilar una sidra.

Otra cosa que hacemos es procesar las manzanas extra en salsa de manzana y congelar la salsa para agregarla a otras recetas más adelante. Sugiero que agregues un poco de jugo de limón para resaltar el sabor de tus manzanas, ya que escogiste variedades de dulces, y tal vez un poquito de canela, pero omite el azúcar. La compota de manzana se congela a la perfección y tiene muchos usos en las recetas (si no quieres simplemente comer todo). Cosas que hacer con salsa de manzana: chuletas de cerdo, topping para panqueques o latkes, pan de manzana, avena, puré de manzana galletas, cerdo desmenuzado, bollos, tortas de especias, rellenos de crep, yogurt …

Me encantan los chips de manzana y puedes usar algunas de las manzanas para hacer chips de manzana si quieres. Es crujiente y totalmente anhelante. Súper fácil de hacer también:

Puede ignorar por completo la parte del recubrimiento (solo por el efecto de color no necesario).