¿Por qué se usan láminas muy finas para envolver chocolates?

Mientras que PET Metalized Foil se utiliza en el envasado de alimentos (plástico en capas y papel de aluminio), creo que la lámina muy delgada de la que habla es simplemente una lámina delgada, sería más fuerte si estuviese cubierta de plástico.

Estoy de acuerdo en que la lámina más gruesa que se vende a los consumidores está más disponible en los estantes de las tiendas, pero en la cantidad masiva que Mars, Hershey o Lindt compra esta envoltura, la lámina más fina es probablemente más barata. Cuando compramos un rollo pequeño de papel de aluminio en la tienda de comestibles, gran parte del costo representa el empaque y la distribución. En el caso de rollos masivos de papel de aluminio, el costo está más estrechamente ligado a la lámina misma, por lo que es ideal maximizar el número de barras por rollo de aluminio.

Como es probable que compren esto en rollos gigantes, existen otras ventajas además del precio / pie de la película delgada. El costo de envío y el espacio ocupado por rollos de película delgada también serían más bajos.

Yo diría que la película más delgada no se vende para uso doméstico porque es demasiado débil para la mayoría de las aplicaciones domésticas.

Es probable que la lámina sea elegida sobre plástico o papel porque es a la vez una buena barrera contra la humedad y mantiene un alto valor, una apariencia algo nostálgica.

Me gustaría agregar algo pequeño a la respuesta de Andrew Roberts, que es correcta en todos los sentidos. Hay una suposición no válida en la pregunta en la declaración “Las láminas de aluminio más gruesas están más comúnmente disponibles y deberían ser más baratas”.

Esto sería cierto en volúmenes bajos donde está comprando láminas como un producto “listo para usar”, los productos comúnmente disponibles generalmente tienen un precio más competitivo. Pero en las cantidades que grandes compañías de dulces no es probable que estén comprando láminas “de fábrica”. Es más probable que los hayan fabricado específicamente para ellos según sus especificaciones internas. Entonces la ubicuidad no trae una ventaja de precio.

Las láminas muy finas pueden tener una prima de precio debido a las dificultades técnicas inherentes a su fabricación, pero no creo que 6 micras sean lo suficientemente delgadas como para que las dificultades técnicas superen el ahorro de material.