¿Qué especias puedes sustituir por comino?

El reemplazo más popular para el comino es el cilantro, ¡y hay una buena razón para eso!

Si necesita comino molido o semillas de comino, el cilantro es un sustituto perfecto. ¡Después de todo, tanto la alcaravea como el comino provienen de la misma familia de plantas! Si bien sus gustos no son idénticos, son muy similares y pueden usarse como sustitutos entre sí sin necesidad de realizar ningún trabajo adicional.

Aquí está todo lo que necesita saber para hacer un sustituto perfecto de comino sin comino:

  • Primero, revisa la cantidad de semilla de comino o comino que necesita tu receta.
  • Luego, usa la mitad de la cantidad de cilantro molido o semilla de cilantro. ¡Eso es todo!

Leer más: 9 increíbles sustitutos de comino que están ocultos en su despensa , # 1 reemplazar cualquier comino con cualquier cilantro , n . ° 2 necesita semillas? Reach For Caraway Seeds , # 3 Un toque de chile en polvo hace el truco , # 4 Ajústalo con el condimento Taco , # 5 Curry Powder tiene tu parte posterior , # 6 Dulce, dulce ahumado pimentón , # 7 Go para Garam Masala , # 8 Chipotle Seasoning puede salvarte , # 9 condimentar con orégano y cilantro

El comino es una combinación de sabores que tiene un sabor terroso, almizclado y ligeramente amargo y un sabor picante que te golpea un poco más tarde. Puedes usar semillas de hinojo, semillas de carum y semillas de mostaza. Pero la elección de la alternativa variará según el plato que se prepare.

Se pueden usar semillas de hinojo y semillas de eneldo, pero el sabor deseado de su alimento cambiará. Esto puede no ser del agrado de los comensales. Es mejor no sustituir nada por comino si te preocupa el sabor. Si solo le importan las propiedades medicinales, se puede usar hinojo en lugar de comino.

Desde el punto de vista del sabor, el comino tiene un sabor ahumado y ligeramente terroso. Puede sustituir el pimentón ahumado o una pieza de carne bien ahumada, según la receta.