¿Cuáles son algunas deliciosas recetas hechas con huevos?

Se dice que los huevos son muy versátiles y hay tantos platos diferentes que se pueden hacer usando huevos. ¡Enumeraré los 10 populares que conozco!

1) Nadan Mutta Roast-
También se conoce como carne asada al estilo de Kerala, que es un acompañamiento picante popular en Kerala.

http://www.nisahomey.com/2014/03…

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2) Huevo Bhurji-
Es una mezcla de cebollas, tomates, jengibre y ajo salteados junto con huevos revueltos y aromatizados con cilantro, chile, garam masala.

http: //www.vegrecipesofindia.com …

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3) huevo masala-
Es una salsa hecha de cebollas, tomates, junto con diferentes polvos de especias a los que se agregan los huevos duros y se cocinan junto con un poco de agua para hacer una salsa.

http://indianhealthyrecipes.com/…

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4) Frittata-
Una frittata es un panqueque con base de huevo grueso que es similar a una tortilla o una quiche sin corteza y puede agregar cualquier veges o queso de su elección.

http://www.thekitchn.com/how-to-…

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5) Huevos Benedict-
Eggs Benedict es un plato de desayuno que consiste en dos mitades de un muffin inglés, cada una de las cuales está cubierta con tocino o, a veces, jamón y un huevo escalfado junto con salsa holandesa.

http://www.bbcgoodfood.com/recip…

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7) Tamagoyaki (rollo de huevo japonés)
Es un estilo japonés de tortilla enrollada.

http://www.justonecookbook.com/t…

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7) Kodi Guddu Gasagasala Kura-
Consiste en huevos hervidos hervidos a fuego lento en salsa de semillas de amapola

http://www.sailusfood.com/2010/1…

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8) biryani de huevo picante
Un plato de arroz picante con el sabor y aroma de diferentes especias junto con huevos duros que también están cubiertos con un poco de masala.

http://www.padhuskitchen.com/201…

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9) Huevo Pakora-
Consiste en huevos duros que están cubiertos en una mezcla tradicional de harina de garbanzos y fritos hasta que estén dorados. Estaba cubierto con chaat masala

http://www.yummytummyaarthi.com/…

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10) Kothu Parotta-
Kothu Parotta es un manjar popular en el estado de Tamil Nadu, en el sur de la India. Está hecho con parotta, huevo, carne y salna (un kurma picante)

http://www.spiceindiaonline.com/…

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¡Agregaré más cuando pueda!

Masala Tortilla

  • Tiempo de preparación: 5 min
  • Tiempo de cocción: 5 min
  • Sirve: 2

Ingredientes principales:

  • huevos
  • mezcla de especias

Ingredientes

  • Huevos – 4
  • Chalotes – 4, finamente picados (cebollas pequeñas de 4 cucharadas de cebollas blancas picadas)
  • Chiles verdes – 2, finamente picados
  • Leche – 2 cucharadas
  • Capsicum – 4 cucharadas, finamente picadas (opcional)
  • Zanahoria – 4 cucharadas, finamente picadas (opcional)
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra en polvo – 1/4 de cucharadita
  • Polvo de cúrcuma – 1/4 cdta.
  • Polvo de Garam masala – 1/4 cucharadita
  • Hojas de cilantro – 2 cucharadas, finamente picadas
  • Aceite – 2 cucharadas (o mantequilla)

Método

  • Batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregue el resto de los ingredientes excepto el aceite y bata bien.
  • Rocíe el aceite en una sartén, deje que se caliente. Una vez caliente, reduzca la llama, agregue la mitad de la mezcla de huevo y agítelo alrededor de la sartén.
  • Cocine a fuego medio o bajo hasta que los lados estén cocidos y la parte inferior ligeramente dorada. El centro aparecerá sin cocer y líquido-y.
  • Está bien. Lentamente voltee y cocine el otro lado durante aproximadamente 10-12 segundos.
  • Deslice la tortilla en un plato y sirva con pan o bollos.

Consejos

  • Puede espolvorear queso rallado sobre la tortilla tan pronto como lo saque de la sartén. El calor de la tortilla, ligeramente derrite el queso.
  • Puede agregar otras verduras o champiñones o pollo desmenuzado.
  • Batir bien la mezcla de huevo, justo antes de verterla sobre la sartén caliente y no cocinar a fuego alto.
  • Vierta la mezcla de huevo solo después de que la sartén se haya calentado bien. Significa que, si agrega una gota de agua, debería chisporrotear.

Huevo Masala:

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Ingredientes

3 cucharadita de aceite

2 huevos cocidos (cáscara externa eliminada)

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de pimienta en polvo

1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma

2 cebollas picadas de tamaño mediano

2 tomates medianos picados

Pizca de sal

Tiempo de cocción: 20 minutos

Preparación

Freír las cebollas picadas durante 6 minutos en 3 cucharaditas de aceite agregando una pizca de sal. Ahora agregue los tomates picados y agregue 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de polvo de pimienta, 1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma y luego deje que esta salsa se fríe durante los próximos 8 minutos. Agregue dos huevos duros en este masala. Huevo masala listo. Ideal para roti y arroz.

Tortilla:

Ingredientes

2 cucharadita de aceite

2 cucharadita de leche

2 huevos

1/2 cucharadita de chile en polvo

1/2 cucharadita de pimienta en polvo

1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma

1 cebolla picada de tamaño mediano

Pizca de sal

Gowtham en Instagram: “#eggs #egg #sideish #onions #onion #homerestaurant #homechef #recipe #recipes #southindianfood #foodie #friedegg #frieds”

Preparación

Freír las cebollas picadas durante 4 minutos en 2 cucharaditas de aceite agregando una pizca de sal. Ahora vierta dos huevos en esto y agregue 2 cucharaditas de leche, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharadita de polvo de pimienta, 1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma y luego fríalos durante 2 minutos. Omelet delicioso listo en ~ 5 minutos

¡Feliz cocina!

Hoy, te hemos traído recetas de cómo cocinar muffins de huevos revueltos. Primero comenzamos desde,

INGREDIENTES

  • Salchicha de cerdo de 1/2 libra
  • 12 huevos
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de queso cheddar afilado rallado

DIRECCIONES

  1. Salchicha marrón; escurrir bien.
  2. Precalentar el horno a 350.
  3. En un tazón, bata los huevos, luego agregue la cebolla, los pimientos verdes, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
  4. Agregue la salchicha y el queso.
  5. Con una cuchara, coloque 1/3 taza en tazas de muffin engrasadas.
  6. Hornee a 350 ° por 20-25 minutos o hasta que el cuchillo insertado salga limpio.

¡Gracias!

Los huevos son versátiles, puedes hacer innumerables platos con huevos, la India se jacta de tener un linaje culinario variado y tiene sus propias recetas de huevos que pueden fundir cualquier amante de los huevos de la India.

Egg Bhurji definitivamente encabeza mi tabla, ya que es mi receta ir en cualquier día de ocio. El más rico y rico en ingredientes de los huevos revueltos, este plato se puede cocinar en 10-15 minutos con tan solo 5 ingredientes.

Anda Masala es mi segundo favorito, esto es más como un plato de plato principal y es pesado en especias (por supuesto, estilo indio). Ananda Masala es básicamente huevos duros en un estilo indio Gravy.

Grabé mi receta de Anda Masala

¡Prueba delicioso Egg Halwa! Muy querido por nuestra familia.

Ingredientes

1. 6 huevos

2. 1 kg de leche

3. 4 tbspghee

4. 2 1/2 taza de azúcar

5. 1/2 cucharadita de polvo de hornear

6. nueces (almendras – pistachos)

7. 2 1/2 cucharadas de mantequilla

Direcciones

1. Hierva la leche de modo que se convierta en la mitad de la cantidad original. Ahora mantenga la leche aparte de la llama.

2. Batir los huevos y el azúcar junto con un batidor para que se vuelva cremoso.

3. Agregue polvo de hornear a los huevos.

4. Coloque de nuevo la leche en la llama y agregue la mezcla de huevos lentamente y gradualmente revuelva continuamente, para que no se formen grumos. Adhiéralos a ella.

5. La mezcla no debe pegarse a la sartén, por lo que debes mantenerla al revés.

6. Ahora, cuando el ghee se calienta, añada mantequilla y siga revolviendo.

7. Cuando el aceite se separa de los bordes y el color se vuelve dorado, el halwa está listo.

8. Tómelo en una bandeja ligeramente engrasada y espolvoree las tuercas puestas a tierra.

9. Deje que se enfríe y luego corte en las formas deseadas.

No tengo “la deliciosa receta” ni nadie más. Sin embargo, tengo un par de deliciosas recetas que disfruto.

  1. Soplos de crema:
    -Al menos una semana antes de hacer y revigorizar un lote de Advocaate (un flan a base de brandy)
    -Hacer creampuff shells con un paté choux (un pastel con levadura de huevo)
    -Solo antes de servir: dobla la defensa en crema batida a tu gusto, ensala o vierta la mezcla en las cáscaras, cúbrela con gnache y come
    El postre resultante es uno de mis favoritos y un bello ejemplo de las maravillosas propiedades del huevo.
  2. Huevos rellenos: He conocido a varias personas para quienes los huevos rellenos eran su comida favorita. Las recetas son muchas y variadas, pero es raro encontrar una mala.
  3. Huevos de sous vide: Me gusta el mío a 147 F, o 145 F durante 90 minutos

huevo rápido salteado que es un poco similar a la simple receta de huevo asado que blogueé hace un tiempo. Una amalgama del estilo de preparación culinaria del norte y sur de la India. Las hojas aromáticas de curry y las especias, el kasuri methi, las hojas frescas de cilantro y las cebollas caramelizadas confieren a los huevos duros cuarteados un sabor adictivo. Sirva como aperitivo o salteado seco con arroz o rotis.

Pelar y cuarto 4 huevos duros. Vierta 1/2 cucharada de aceite en un recipiente, agregue algunas hojas de curry, 2 rebanadas de chile verde, 1/4 de cucharadita de jengibre picado y 1 rodaja de cebolla grande y saltee durante 4-5 m. Agregue una pizca de cúrcuma pwd, pizca de methi pwd, pizca de comino pwd, 1/2 cucharadita de cilantro pwd, 1/4 cdta de ají rojo pwd, pizca de garam masala pwd y sal al gusto. Añadir 1/2 cucharadita de kasuri methi y combinar. Coloque los huevos duros descuartizados y combínelos cuidadosamente. Cocine a fuego lento por 3-4 mts. Combine nuevamente y cocine por otro mt. Apaga el fuego. Adorne con hojas de cilantro. Sirva caliente con rotis o arroz.

Gracias por A2A Megha.

Honestamente, mi forma favorita de comer un par de huevos es bastante simple; freír más fácil en mantequilla. Libera la esencia de cada parte deliciosa del huevo: la albúmina carnosa y la rica yema cremosa. Una pizca de sal y un poco de pimienta negra negra, servida con una rebanada o dos de tostadas de pan blanco con mantequilla y un vaso de OJ es # ganadora.

Los huevos de Gordon Ramsay horneados en hash browns con tocino es el mejor que he probado.

http://www.vouxpost.com/2017/09/

[Gracias por la solicitud de respuesta]
Debe haber miles: ¡de hervido a Benedicto a balut! Dejaré que los Colaboradores Culinarios de Quora rellenen la lista.