Vivo solo y no tengo una nevera. ¿Cuáles son algunas recetas fáciles que podría hacer para una persona?

Ah! ¡Bienvenido a mi mundo! Es bueno saber que hay más gente como yo alrededor …

Primero enfrentemos los hechos, cocinar para una sola persona es un proceso agotador, que la mayoría de las personas odia. Entonces, si eres como yo en el pasado, entonces puedes estar recurriendo a la comida chatarra o al azar. Pero obviamente después de un tiempo te alcanza. Conozco a alguien que desarrolló depósitos de colesterol alrededor de sus ojos, como en la imagen que se muestra a continuación, cuando vivía de comidas congeladas. Entonces, eventualmente, es mejor recurrir a la cocina.

La peor parte de cocinar para una persona es que las porciones nunca son solo para una persona. Así que utilizo estas recetas de acciones que he buscado durante un tiempo, que están específicamente diseñadas para una persona.

Como no has mencionado si eres vegetariano, lo convertiré en una mezcla de ambos. 🙂 También intentaré incluir diferentes cocinas. Porque lo único que puede mantenerte inspirado, cuando eres el que cocina Y comes, es variedad.

Entonces la mayoría de las personas que cocinan solas comienzan con algo tan básico como Ramen / Instant fideos. Pero todos sabemos que esto no es exactamente lo más saludable del mundo. Entonces esta es una versión ligeramente más saludable. Fideos de huevo revuelto .

Ahora, lo más importante que he encontrado sobre la cocina solo para mí, es que se vuelve repetitivo. Inicialmente, sabía cómo hacer una tortilla, y seguí haciendo solo eso. Esto no te hará ningún favor en el aspecto de la salud. Te faltarán muchas vitaminas y nutrientes. Así que confúndelo, sea creativo. La única ventaja de cocinar para usted es que no tiene que pensar en lo que dirá la otra persona. Entonces, incluso si está arruinado como resultado de sus experimentos, demonios, está solo usted, para criticar su producto. Entonces, ¿qué tan malo puede ser?

Volviendo a las recetas ahora, generalmente la graduación de fideos instantáneos, es arroz o pasta. Ahora esta receta particular, Broccolli y ensalada de pasta , es saludable, toma diez minutos para prepararse y es bastante sabrosa. ¡Y es vegetariano!


Toda esta cocina y ser creativo está muy bien cuando eres, como dijo Monica de Friends, “en la flor de la vida”. Pero cuando eres mocoso y febril, todo lo que quieres es que alguien te cuide y te traiga comida caliente.

Entonces, obviamente, cuando vive solo y no puede darse el lujo de que lo cuiden, cuando está enfermo, esta saludable receta de Dal Khichdi es realmente útil.


Pasando del aspecto mórbido de las enfermedades a áreas más interesantes, veamos qué podrías hacer en esos días de ocio después de una larga semana. El desayuno los fines de semana es el momento de ser un poco más emprendedor en la cocina. Así que aquí va este Huevo escalfado y Corned Beef Hash , perfecto para uno solo. Si no tiene carne en conserva, puede reemplazarla con salchichas.


Y hablando de ser emprendedor, durante los días en que te sientes inspirado para cocinar, es genial ser creativo con tus ingredientes. Entonces, en lugar de obtener una hamburguesa de hamburguesa de pollo congelada, puedes probar esta hamburguesa Mahi Mahi con ensalada de papas Zesty.

Para lavar esa deliciosa hamburguesa, prueba esta Bebida Refrescante de Enfriador de Naranja y Pepino .

E incluso si está cocinando para una sola persona, el postre definitivamente debe ser parte del menú. Pero, obviamente, hornear para una persona es casi imposible, por lo que puede ser mejor recurrir a obtener una pequeña tarrina de helado (para una persona) y vestirlo con algunas nueces y chocolate, como esta receta de Icecream n Nutz .

Entonces, comienza con algunas de las recetas que he mencionado aquí. Y luego ser creativo Es una gran satisfacción meterse en algo que ha creado desde cero. Sí, no es la cosa más fácil del mundo, pero ciertamente vale la pena. Y los beneficios de salud que tendrá a largo plazo son inimaginables. Una larga dieta de comida para llevar y empaquetada simplemente ensuciará tu sistema. Entonces haz lo inteligente y cocina.

Aquí hay algunas recetas más que puedes probar si estás interesado:

Gachas de arroz (Kanji Kerala Style)
Sandwich tricolor
Huevo en una taza
Huevo Dosa
Sándwich de carne asada caliente
Hummous
Tortilla de pescado
Croissant de marisco

Si tiene alguna duda, no dude en comentar y responder a esta respuesta. Haré todo lo posible para ayudar 🙂

Intente hacer algunas de estas comidas saludables de 1 minuto.

1 minuto de pizza siciliana

POR EL DR. ANGELA YU · 23 DE AGOSTO DE 2014


Ingredientes
200 g de tomates cherry
250 g Bolas de mozzarella de búfalo
320 g de hojaldre enrollado listo
10 hojas de albahaca fresca
200 g de Passata
Espolvorear de orégano

Método
Ok, esto es súper fácil. ¡Puedes seguir paso a paso el video y tratar de ganarme el tiempo!
Precaliente su horno a 180 grados centígrados y habilite el modo de ventilador si puede.
1. Abra y desenrolle la masa de hojaldre lista. Colóquelo en una bandeja para hornear (preferiblemente una bandeja con cabeza de presa).
2. Vierta la passata y use un cucharón para extenderla fina y uniformemente sobre la masa.
3. Corta a la mitad los tomates cherry y colócalos sobre la base de la pizza con el lado cortado hacia arriba.
4. Agregue las bolas de Mozzarella.
5. Espolvoree sobre el orégano y las hojas de albahaca.
6. Colóquelo en el horno precalentado y configure su temporizador en 20 minutos.
7. Agregue lo que sea que tenga en casa. Opté por el cohete y el combo de prosciutto, ¡pero el original es igual de delicioso!
8. Disfruta de la deliciosa delicia crujiente y derretida.

Hay muchas más recetas como esta en el blog minute-meal.com

Comidas rápidas: tortilla campesina. Trocee la papa cruda en cubos de 1 cm. Freír lentamente en la sartén con la tapa hasta que estén tiernos, luego quitar la tapa y obtener la papa bien y dorada. agregue dos huevos batidos con un chorrito de leche. Temporada. Cocine en la placa de cocción hasta que se endurezca, luego coloque el queso cheddar encima y cocine bajo la parrilla. Delicioso.

Yo era un soltero estereotípico, así que tal vez mi ejemplo no sea ‘culturalmente refinado’ o ‘óptimamente nutritivo’, pero sí mucha comida enlatada.

Vegetales mixtos (incluso aprendí a ‘disfrutar’ espárragos enlatados y okra enlatada), algunos de esos con sabor a arroz en una bolsa y fideos en bolsitas (no comí Ramen, aunque estaría bien también), y pequeñas porciones de pollo o hamburguesas, que guardé en un refrigerador, pero tal vez podrías comprarlas frescas el día de la preparación. Creo que la mayoría de mis comidas predeterminadas -incluidas las que ocasionalmente compartí con los invitados- se asemejaban a las hamburguesas Hamburger Helper (pobre Stroganoff) apresuradamente unidas, con pimientos / champiñones / cebollas arrojadas por variedad.

Por supuesto, los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada en pan blanco no requieren mucho almacenamiento especial, especialmente si se obtienen recipientes de gelatina de tamaño individual. Tampoco los sándwiches de jamón rellenos, los sándwiches de atún enlatados, el pan francés con Nutella, etc. También recuerdo haber consumido mucho estofado de carne de res, atún con arroz y frijoles con arroz durante este período, junto con algunos raviolis de Barilla secos. pasta de tortellini. (En revelación completa, preferí la pasta fresca / congelada).

Creo que tus verdaderos ‘problemas’ se reducirán al almacenamiento de leche y carne. Aquí también hay soluciones, aunque no son muy emocionantes: pollo enlatado, salchicha de Viena enlatada, tal vez una libra de hamburguesa fresca si la cocinas y la compartes ese mismo día. La leche en polvo tampoco requiere refrigeración, y es lo suficientemente buena para cocinar, aunque nunca he disfrutado beberla demasiado.

Todos apreciaríamos escuchar con lo que finalmente terminas yendo …

Tostadas, sopa de fideos con caldo de sopa de fideos secos (sin refrigeración) (salsa de soja, sal) y cualquier ingrediente que pueda obtener. gachas de avena (guarde el arroz en un lugar fresco y seco. Las alubias en conserva, las verduras enlatadas recalentadas pueden servir como una comida sencilla para una.