Ordene algo del menú, y luego agregue un montón de requisitos y cambios, luego que se queje cuando tenga un sabor extraño.
Ordene un BLT sin tocino. En serio, ¿qué esperas que haga en esa situación? No compre tempeh u otras carnes vegetarianas. Podría agregar más rancho, pero aún me parecerá extraño.
Habla sobre lo feo que son mis postres. No se supone que todo tiene flores, guirnaldas y guirnaldas. Es un jodido brownie, se supone que debe verse como un cuadrado marrón. Esto podría ser un efecto secundario de estar en China, donde aparentemente todo lo que no sea una esponjosa porquería esponjosa envuelta en capas de flores rosadas de crema de mantequilla y guirnaldas de fondant no se considera lo suficientemente bueno como para comer.
Quejarse de que algunos postres son demasiado dulces y luego pedirme que agregue menos azúcar la próxima vez. Luego tengo que pasar media hora explicando por qué no puedo simplemente “agregar menos azúcar” cuando hago algo parecido a galletas, brownies y, lo que es más divertido, pastel de toffee. (nota: uso varios grados de maltodextrina y oligosacáridos para mantener el volumen, pero disminuyo la dulzura relativa, pero esos ingredientes tienden a ser inferiores al azúcar blanco cuando se trata de la retención de humedad.) Además, a la mayoría de las personas les gustan mis postres. lo son, y no te voy a hornear un pastel aparte.
Dime que cualquiera puede hacer lo que sea que esté sirviendo ese día, ya que cocinar siempre es tan fácil y obvio. Sí, probablemente puedas hacer un panqueque. Así que ve a la mierda a casa y haz una pila tú mismo, y sálvate los dos dólares que te costaría en mi restaurante.
Quejarse de mi sabor agrio a causa de la masa fermentada, y luego sugerir que jodidamente mezcle bicarbonato de sodio en la jodida masa para equilibrar la acidez. Sí, entiendo que no estás acostumbrado a comer masa fermentada. Es por eso que tengo un jodido cartel colgado en la pared explicando todo, y por qué le digo a cada cliente antes de comprar masa fermentada que es jodidamente ácido.
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No me creyeron cuando les digo que utilizo harina importada de Francia, declarando que su razón es que “un lugar tan pequeño como Francia no puede producir mucha harina” .
Preguntándome por qué mi pan es tan difícil. Usted escogió ese jodido pan. También hay pan blando y recogiste un pan con una corteza crujiente incluso después de sentirlo con las manos.
Lo más ridículo que un cliente ha dicho es que había moho en mi pan. Y yo estaba como no, eso obviamente es harina de superficie, no moho, ¿crees que voy a dejar un trozo de pan aquí hasta que el moho blanco cubra toda su superficie y luego te lo venda ? ¿Me veo jodidamente ciego? Aunque, pensándolo bien, esa persona probablemente se merecía un bandy mohoso en la garganta.
Venir a desayunar a las 11 en punto y luego quejarse de que su comida sabe recalentada. Después de que les dije que podía recalentar la comida para ellos.
Preguntando si los postres fueron hechos ese día. No seas un jodido snob. Los postres están jodidamente bien, ya sea que se hayan hecho hoy, ayer o la última puta semana, porque no voy a poner nada comestible o podrido en la exhibición de los putas postres. Si honestamente esperas que esté haciendo una vitrina llena de postres frescos todos los días, puedes ir a la mierda, amigo.
Diciéndome que no tengo una selección de pan lo suficientemente grande en comparación con el supermercado .