El primero en esta lista que quiero ver erradicado es el foie gras.
Para aquellos que no conocen el foie gras es el hígado de un pato o ganso que ha sido engordado.
Estoy seguro de que muchas personas son conscientes de la condición médica de tener un “hígado graso”. Bueno para algunas personas, el hígado graso de algunos animales es un manjar. Sin embargo, para causar el hígado graso, los patos son sobrealimentados intencionalmente para inducir el hígado graso. En resumen, son alimentados a la fuerza con tubos que bombean grandes cantidades de grano al estómago. Estas aves no consumirían tanta comida por sí mismas, por lo que deben ser alimentadas a la fuerza.
Debido a la naturaleza de esta práctica, existe una alta tasa de mortalidad para las aves durante la alimentación forzada.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
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Debido a que consumen cantidades tan grandes de alimentos, los hígados de las aves crecen mucho más de lo normal y presionan contra sus pulmones, lo que les dificulta respirar. También puede hacerles difícil o imposible caminar, porque su hígado ha crecido tanto.
Foie Gras | Liberación BC
La Sociedad Humanitaria de los Estados Unidos
California hizo que la producción de foie gras fuera ilegal, pero que luego se anuló cuando los chefs del estado se quejaron de que ya no podían servir su preciado plato.
El juez revoca la prohibición de California sobre el foie gras
Forzar a alimentar a un animal para que su hígado se enferme es inherentemente cruel, no me importa si “sabe bien”. Y si alguien quiere acusarme de alentar una relación insalubre con la comida porque quiero hacer que la gente se sienta mal por comer este plato, por supuesto. Cuando su plato preferido requiere el sufrimiento de otro, espero que se sienta mal por comerlo. Espero que tengas una relación insalubre con el plato. Demuestra que tienes una conciencia.
Otro plato que me gustaría ver erradicado se llama Ikizukuri y se originó en Japón.
Su traducción literal es “vivo en la mesa”. Significa que cuando pides el plato, el marisco de tu elección se coloca vivo en tu plato y luego se corta en frente tuyo. El objetivo es cortar el pez de una manera que deje su corazón latiendo y expuesto.
Hay otras variaciones de comer marisco vivo. En Corea ni siquiera se molestan en cortar el pulpo, simplemente lo comen vivo. Simpy envuélvelo alrededor de los palillos, sumérgelo en salsa y mastica para tu vida.
Una gran cantidad de platos diferentes implican comer mariscos mientras todavía está vivo.
Comer mariscos vivos
Algunos justifican estos platos con el argumento de que los animales no sienten dolor.
Pero en el caso del pulpo, esto simplemente no es cierto porque tienen un sistema nervioso y son absolutamente capaces de sentir dolor.
Así es como se siente comer vivo como un pulpo
En el caso de las langostas y otras criaturas que anteriormente se creía que no sentían dolor cuando se las cocinaba o se las comía vivas, una nueva investigación puso todo en tela de juicio.
CIENTÍFICO: Sí, esa langosta que estás hirviendo vivo probablemente está en dolor real
En general, estos platos son crueles y cualquier plato que requiera que un animal sufra por gusto es uno que merece desaparecer.
Otros animales que se sirven vivos: “burro fresco”, ratones bebé, monos, ostras, camarones y serpientes por nombrar algunos.
8 animales comieron vivos en China – Contenido Gráfico – China Underground
Aquí hay platos más crueles:
Los 6 platos más sádicos de todo el mundo
Si alguien piensa que esta respuesta ha llegado “demasiado lejos”, me gustaría hacer una nota aquí, que incluí ejemplos relativamente dóciles de platos crueles por respeto a los lectores. Hay muchos más platos depravados en el mundo que este. Si desea obtener información sobre ellos, le sugiero enviar un mensaje o comentar a continuación.