1. Parmigiana de pollo: un plato clásico que también funciona como un sándwich secundario. Prácticamente cualquier cosa empanizada y frita con queso derretido será un éxito.
2. Fettuccine alfredo: una de las salsas italianas más pesadas, una cremosa salsa Alfredo se adhiere mejor a fideos anchos como el fettuccini. Si bien los paquetes comprados en la tienda no le hacen justicia al plato, uno puede encontrar las mejores salsas al estilo alfredo en Al Fresco Ristorante en 11710 Jefferson Ave. en Newport News.
3. Lasaña: un plato clásico, lasaña es un conglomerado de ingredientes que reflejan el sabor de la persona que lo hace. Las mejores lasañas son de fabricación casera e incluyen un montón de carne molida de res, salchichas, ricotta, queso mozzarella y parmesean.
4. Linguine con salsa de almejas – Las salsas de almejas varían, pero los mejores ejemplos de este plato vienen en salsa de ajo y aceite y usan almejas enteras. Il Giardino’s en 910 Atlantic Ave. tiene Linguine alla Vongole, la mejor versión local de esta comida.
5. Veal marsala – Una buena salsa de vino de marsala está cargada de champiñones y cebolletas. Sin embargo, la idea de la ternera hace que algunas personas se vayan y el pollo puede ser demasiado aburrido. Un refrescante giro a este plato es un solomillo marsala, ofrecido por Carraba’s Italian Grill en 12363 Hornsby Ln. en Newport News.
6. Chicken Saltimbocca: “Saltimbocca” es una combinación de términos italianos que significa “salta a la boca”. La mayoría de estos platos combinan una carne, como pollo, con jamón serrano, espinaca y queso mozzarella. Restaurante italiano de Luigi en 15400 Warwick Blvd. en Newport News tiene los mejores platos saltimbocca.
Cómo hacer tiros de gelatina y cuánto tiempo los preparas por adelantado
Cómo cocinar fideos en el microondas
¿Cuáles son los grandes sustitutos de las hojas de pandan?
¿Por qué cada tostadora tiene un ajuste que quema el pan hasta que quede crujiente ennegrecido?
¿Cuáles son algunas de las especialidades culinarias del norte de la India?
7. Pasta primavera: uno de los platos vegetarianos italianos más conocidos. “Primavera” significa primavera y puede incluir cualquier combinación de vegetales sobre pasta en una variedad de salsas. Olive Garden’s Shrimp Primavera es una sabrosa desviación de este plato tradicionalmente vegetariano.
8. Camarones fra diavolo – comida italiana con una patada. “Diavolo” es italiano para el diablo y este estilo de salsa roja se basa en el pimiento rojo triturado y el ajo. Las mejores salsas de fra diavolo se hacen en casa, ya que la persona que cocina puede decidir qué tan picante hacer el plato.
9. Penne alla vodka – Las salsas de vodka se han vuelto populares en los últimos años. Por lo general, una mezcla de marinara y una salsa de crema con albahaca y un chupito de vodka, una salsa de vodka rojizo es una experiencia sabrosa. La mejor salsa de vodka se hace en Amalfi Ristorante en 2010 Colley Ave. en Norfolk.
10. Espagueti con salsa de tomate. No olvides el viejo pilar. Este plato es simple, económico y tiene varias opciones para agregar, incluyendo albóndigas, champiñones, brócoli, salchichas o carne molida. El espagueti con salsa de tomate es lo suficientemente rápido y simple como para ser hecho en casa en cualquier momento.
11. Y finalmente Pizzas.
fuente: dailypress
