¿Cuáles son algunas de las recetas de bocadillos que se pueden preparar muy rápido, y también son deliciosos?

Mi favorito es Vegetable Pakora, lo hago regularmente los fines de semana. La pakora vegetal o pakoda es uno de los snacks indios más populares. Varias personas preparan pakoras de cebolla como aperitivo durante la hora del té y disfrutan de su tiempo en casa.

Ingredientes:

• Besan o harina de garbanzo – 2 tazas
• Semillas de cilantro – 1 cuchara de mesa
• Semillas de hinojo – 1 cuchara de mesa
• Kasuri Methi – 1 cuchara de mesa
• Garam Masala – 1 cuchara de mesa
• Ajwain o semillas de carom – 1 cuchara de mesa
• Papas en rodajas – ¼ de taza
• Zanahorias en rodajas – ¼ de taza
• Cebollas en rodajas – ¼ de taza
• Pimientos en rodajas – ¼ de taza
• Paneer en rodajas – ¼ de taza
• Berenjena en rodajas o berenjena – ¼ de taza
• Chiles verdes en rodajas – ¼ de taza
• Cilantro picado: según su interés
• Espinaca picada o paalak – ¼ taza
• Agua – 2 taza
• Sal – Según sea necesario
• Chili en polvo – Según sea necesario
• Aceite – 1 cuarto de aceite

Procedimiento:

• Cortar las papas, zanahorias, pimientos, cebolletas, chiles, paneer, berenjena o berenjena. Pica el cilantro y la espinaca y mantenlos a un lado.
• Moler las semillas de cilantro y las semillas de hinojo juntas y agregar semillas de ajwain o carom y mezclarlas bien.
• A esta mezcla agregue la harina de garbanzo o besan y luego agregue un poco de aceite.
• Asegúrese de que no se formen grumos mientras los mezcla. Esto es para asegurarse de que sus pakodas sean crujientes y crujientes.
• Al final agrega el kasuri methi y mézclalo bien.
• Ahora agregue todas las verduras en rodajas a esta mezcla y manténgala a un lado durante 5 minutos. Puede agregar tantas verduras como sea posible a esta mezcla para que le dé más sabor.
• Mantener esta mezcla a un lado durante 5 minutos eliminará la humedad de las verduras
• Ahora agregue agua a esto para que sea una masa. Asegúrese de que la masa se mezcle adecuadamente con esta mezcla de verduras y agregue sal, chile en polvo y garam masala.
• Mantenga una sartén sobre la estufa y vierta el aceite. Deje que el aceite se caliente primero y luego mantenga baja la llama.
• Mientras agrega la mezcla de masa al aceite para freír, asegúrese de que no los está haciendo bolas. En su lugar, hágalos planos y finos para obtener la crujiente.
• Muchos de ellos freír primero las pakoras, luego sacarlas, exprimir el aceite y freírlas una vez más. Este es un procedimiento incorrecto ya que los pakoras absorberían más aceite y no tendrás el sabor crujiente y crujiente de los pakoras.
• Asegúrate de freírlos solo una vez hasta que se doren.
• Sirva estas deliciosas pakodas junto con el té.

Fuente: Receta de verduras Pakoras

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1. tomar un bollo dulce, cortarlo horizontalmente desde el medio
2. Caliente una sartén y agregue un poco de mantequilla y agregue un poco de cebolla picada, pimiento verde y repollo (finalmente picado), todo en pequeñas cantidades, excepto la mantequilla.
3. ahora agítelo y espolvoree pimienta negra en polvo, salsa de tomate y salsa de chile. agítelo por un minuto más y coloque la parte inferior del panecillo con la parte interna hacia la sartén y presione con fuerza para que todo quede absorbido por el panecillo; ahora quítelo y coloque la parte superior para absorber lo que quede.
4. Ahora vuelve a armar los panes cortados como un bollo individual (como una hamburguesa) y tu propio bollo makkhan con algunas verduras está listo.

Una pareja que hago
Emparedado de pepino / tomate
1.Corte las verduras en rodajas finas y redondas
2. unte un poco de mantequilla en una rebanada de pan y luego un poco de ketchup
3. agregue las verduras, otra rebanada de pan y tenga un refrigerio saludable listo en poco tiempo

Arroz inflado
1. Arroz inflado, pepino, tomate, cebolla, cilantro, sal
2. Agrega todo junto, dale una buena mezcla
3. agregue un par de gotas de aceite de mostaza al final y listo!

Huevos
De cualquier forma que te guste – poché, tortilla, hervida. Es ultra rápido y saludable

Maníes tostados
1. Una sartén honda pequeña, sal, cacahuetes, tal vez un poco de mantequilla
2. Cacahuetes en la sartén, sartén en el fuego, siga mezclándose hasta que las pieles de maní comiencen a pelarse y su sonido crepita.
3. otra vez súper rápido y ultra saludable

Batatas fritas
1. Pelar las patatas dulces
2. Agregue un poco de mantequilla / aceite de coco en una sartén antiadherente
3. cortar las batatas en rodajas finas y redondas
4. Agréguelos a la cubierta del recipiente con una tapa de vidrio
5. Un par de minutos en cada lado debería ser suficiente

Este es súper saludable y muy sabroso. Es crujiente y dulce.

así puedes cocinar los callos americanos en el horno y ponerle queso, será delicioso o puedes comer poha y vada pav ya que estos se preparan instantáneamente, pero la comida instantánea más preferida que toda la India come y prefiere es maggi jaja

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