Bueno, “bueno” te queda, pero el más conocido es el trabajo de Ribeiro y Batista en una ontología de cocina (http://citeseerx.ist.psu.edu/vie …) que, curiosamente, no fue desarrollado para su propio motivo, pero para enseñar y probar generadores de códigos de ontología en general.
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Otros incluyen la base de datos de nutrientes del USDA:
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La versión KAON de AGROVOC:
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o la Ontología del vino McGuiness:
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