Cómo hacer nuggets de pollo en casa

¡Los Nuggets de pollo están hechos con trozos de pechuga de pollo con receta de pollo fácil de preparar que a toda su familia le encantará!

INGREDIENTES

  • 250 g de pechuga de pollo sin hueso, en cubos
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pasta de ajo
  • 1/4 cucharadita de pasta de jengibre
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharadita de pimienta negra en polvo
  • 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de yogur / cuajada

Otros ingredientes :

  • 1-2 tazas de pan rallado
  • 1 huevo batido con 1 cucharadita de leche
  • pizca de sal y pimienta
  • Aceite para freír

INSTRUCCIONES

  1. Batir un huevo con una cucharadita. de leche. Sazonar con una pizca de sal y pimienta.
  2. En un recipiente aparte, vierta un poco de pan rallado.
  3. Ahora sumerja los cubos de pollo primero en la mezcla de huevo y leche, luego enrolle en las migas de pan. Freír a fuego medio hasta que tenga un color dorado. Retire y drene cualquier exceso de aceite.
  4. ¡Servir y disfrutar!

Enlace de receta: https://www.hungryforever.com/recipe/fried-chicken-nuggets-recipe/

Corte una pechuga de pollo en formas pequeñas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Cubra con rebozado, pan rallado, sémola o harina de avena para satisfacer su gusto. Freír a fuego lento a 170 c por alrededor de 7 minutos o hornear al horno a 200 c por alrededor de 15 minutos. La opción de horneado del horno no es adecuada para la masa, a menos que se precalcare a 130c durante 4 minutos (estos pueden transferirse al horno por otros 10 minutos o enfriarse inmediatamente para hornear el horno más tarde).

Cómo hacer Chicken Nuggets en casa

Es muy fácil hacer nuggets de pollo en casa. Este blog proporciona un video, en el que un jefe dijo, cómo hacer nuggets de pollo en casa fácilmente. Solo mira este video y hornea por tu cuenta.

Tomo pechuga de pollo deshuesada o filetes, los corto en trozos de pepita (asegúrese de que todos sean del mismo tamaño para asegurar una cocción uniforme) y use una lavada de huevo / cerveza con un poco de harina para que no sea tan fina como para no pegarla poco a las piezas de pollo. después de sumergir las piezas en este, las drago en una mezcla de harina / hierbas (use las hierbas que quiera, un poco de condimento para aves de corral, o sal y pimienta de ajo, o especia de cajun son simples). Hago esto una vez más, o si quiero que sean tres veces más crujientes y fríe unas pocas piezas a la vez con un poco de aceite vegetal en una sartén de hierro fundido con aceite a 350 grados F, teniendo cuidado de no subir la temperatura o otoño. Cuando veas que el exterior adquiere un bonito color dorado, están listos para colocarse en servilletas, o cosas similares para drenar. una vez que lo configuras, es un poco desordenado, pero delicioso y no complicado.