Gente de todo el mundo está ocupada. Ocupado con el trabajo, la escuela y otras actividades adicionales. Nadie tiene tiempo para cocinar, por lo que las familias siempre salen a comer a un restaurante. Este ensayo incluirá una comparación entre comer en casa y comer en un restaurante en términos de precio, limpieza, sabor y servicio.
Cuando una familia come en casa, pagarán menos que los restaurantes porque cuando compran alimentos en el mercado compran para obtener una mejor calidad y un mejor precio.
Cuando las familias comen en casa, saben todo lo que se ha agregado en sus comidas y conocen la limpieza de su propia cocina. Además, saben si la comida se lavó y cocinó bien. En casa saben que el cocinero se ha lavado las manos. También en … mostrar más contenido …
Comer en casa es cómo mantener una buena salud.
Comer en casa es, por supuesto, mejor en todo, por ejemplo, el servicio, el servicio en el hogar suele ser mejor porque puedes servirte sin esperar a que alguien te atienda. Puede obtener la cantidad que desee siempre que lo desee. Pero algunas personas tendrían ayuda doméstica para su trabajo en la casa, también pueden servir a la familia su comida.
Comer en un restaurante es más caro que la comida casera, generalmente es más caro porque el restaurante agrega impuestos y dinero para el servicio. Además, el restaurante sirve a veces menos calidad que lo que compra y menos cantidad.
Cuando come en un restaurante donde come puede ser muy limpio e inmaculado para atraer a la gente que va a este restaurante y comer, pero la peor parte es que nunca está seguro de la limpieza de su cocina a menos que vaya a la cocina.
Cuando la gente va a restaurantes, les gusta más la comida porque es muy aceitosa y grasosa y en los restaurantes de comida rápida, por ejemplo, McDonalds sabe bien porque le agregan la piel y las especias a los pollos y hacen que la hamburguesa sea más sabrosa. su salud.
- Usted sabe la fuente de comida.
- Usted escogió la comida usted mismo.
- Lo está cocinando para que sepa en qué superficies entra en contacto (contaminación cruzada de alimentos) por lo que el riesgo es mínimo.
- Conoces cada ingrediente en la comida, así que si estás contando calorías, tienes el control.
- Puede elegir el método de cocción y el tipo de grasa (s) si se usa.
- Puede evitar los alérgenos alimentarios, ya que es su hogar.
- Sus únicos riesgos reales son que no le guste su cocina, o que mantenga la comida demasiado tiempo y la coma, luego se enferme.
Consejo…
No guarde las proteínas (cocidas) más de 4 días, pescado 3 días.
No mantenga las proteínas crudas más de 2 días a menos que estén congeladas. ¡Y nunca descongele la carne a temperatura ambiente! El crecimiento bacteriano comienza una vez que alcanza los 40 ° F.
Nunca use tablas de cortar para más de 1 grupo de alimentos (si la carne ha estado en una tabla de cortar, no la vuelva a usar hasta que no la haya limpiado a fondo para productos lácteos, granos o productos agrícolas).
Sí, hay dos principales diferencias notables. Los alimentos cocinados en los restaurantes a menudo son más ricos: se usan más aceites de cocina, mantequilla, vino, nata, etc. A menudo también se usa más sal. La grasa y la sal le dan una gran mejora del sabor y encontrará que se usa mucho más liberalmente en un restaurante que en casa.
La segunda diferencia notable es la temperatura del equipo. El equipo del restaurante se mantiene a la temperatura óptima para cocinar sus alimentos todo el tiempo que el restaurante está abierto. El equipo también tiende a ser más potente, por lo que tendrás dificultades para obtener una pizza tradicional de sabor similar cocinada en tu horno a la que podría ofrecer tu pizzería italiana local. También le costaría calentarse lo suficiente en las hornillas de su hogar para hacer un salteado a nivel de restaurante. El método de cocción a menudo es tan importante para el sabor final como los ingredientes que utiliza y los electrodomésticos simplemente no tienen el poder de los equipos de grado comercial.
Un buen chef volverá a producir todo en el menú de la misma manera cada vez. En general, cada elemento del menú tendría una receta que se debe seguir estrictamente para garantizar que la cocina sea rentable y que los desperdicios se mantengan al mínimo. Por lo general, la receta tendrá una foto adjunta de cómo se ve el plato una vez plateado, por lo que se producirá en forma consistente.
Pero cocinar en casa es una bestia totalmente diferente … sin receta, sin imagen. La mayoría de los buenos cocineros domésticos hacen todo a simple vista, una pizca de esto, un puñado de eso. Puede parecer desorganizado y puede que ni siquiera haya una receta, pero nada mejor que una buena comida casera.
Ahora tengo hambre…
