¿Cuál es un buen sustituto de la salchicha andouille en las recetas?

Salchicha ahumada, tal vez una salchicha ahumada de jalapeño, si estás buscando algo sólido para cortar. Si quieres que algo molido se dore y se mezcle con algo, un chorizo ​​magro (¡escurre bien!) Tiene una agradable sabor y sabor.

Vaya a US Wellness Meats donde puede obtener varios tipos de carnes y salchichas orgánicas con pasto. Ellos hacen una salchicha de velo durante ciertas épocas del año que podría ser bueno sustituir.

US Wellness Meats – All Sausage

Chorizo ​​podría hacer, como Andouille es una salchicha picante, salchicha italiana caliente, Louisiana enlace caliente es un primo cercano.

Pero consigue el Andouille. Hace la diferencia.