Mantequilla . Tanta mantequilla como su presupuesto y restricciones dietéticas puedan permitirse.
Crema , mitad y mitad o leche, en ese orden de preferencia. ¿Cuánto cuesta? Tan poco como se necesita para hacer su masa tan cremosa como lo desee. Puede ser algunas gotas a unas pocas onzas. Solo empújalo lentamente mientras aplastas y revuelves, y para cuando se vea como te gusta.
La pimienta blanca es tradicional, ya que la pimienta negra hace que su maceración parezca sucia. Si no te importa cómo se ve, utiliza cualquier tipo de pimienta que te guste. Si está cocinando para una empresa elegante, use blanco.
La sal debería haber sido añadida al agua en la que cocinó las papas, pero pruebe el producto terminado y agregue más sal si es necesario.
Eso es todo lo que necesitas Todo lo demás es opcional, pero aquí hay algunas cosas que a la gente tradicionalmente le gusta agregar de vez en cuando. Yo recomendaría agregar solo uno de esta lista, pero es su comida, entonces haga lo que quiera: ajo (crudo o tostado), queso rallado, nabo hervido o colinabo, chirivías, alcachofa de Jerusalén, yema de huevo.
Aquí hay algunas ideas más que encontré en los interwebs: 11 Mezclas para revolucionar sus puré de papas, 51 ideas para condimentar puré de patatas, 9 puré de papas Recetas que debe probar, 21 maneras de tomar puré de patatas para el siguiente nivel.
¿Cuáles son algunas de tus especias favoritas que usas mientras cocina y hornea? ¿En qué se usan?
Aclamaciones.
