Él hace lo que quiere.
Si él te ve haciendo algo que él quiere que se haga de otra manera, entonces él te mostrará cómo quiere que se haga, y luego lo harás de esa manera.
Recuerdo una historia que un amigo me contó cuando tenía 19 años y trabajaba en la de Daniel. Estaba haciendo una tortilla para él, y Daniel pasó por allí y no le gustó su técnica. Daniel le dice: “Por la forma en que estás parado, puedo decir que no sabes lo que estás haciendo”. Entonces, arroja la tortilla y le muestra a mi amigo cómo hacer una tortilla de manera adecuada. Esta era una tortilla que mi amigo iba a comer.
La mayoría de los chefs famosos hacen esto. Caminan alrededor de su cocina, y si quieren que hagas algo de una manera diferente te lo muestran.
Pueden acelerar, o retocar placas. Podrían colocar algunas cosas en un apuro.
En general, hacen lo que quieran, y simplemente ser quienes son significa que por lo general contribuyen.
