¿Cuáles son todas las formas en que se pueden cocinar las carnes?
Técnicas de cocina : Calentamiento directo : Asar a la parrilla. Cocina de aire caliente : asar, hornear, hacer barbacoas. Cocina líquida caliente : freír, estofar, hervir, guisar, sous-vide . Microondas Salteado, salteado, fricasseeing. Fumar, secar, salar. De…