¿Cómo puedo hacer salsa tártara?

La salsa Tarter está hecha con la salsa de mayonesa. Que puede ser Egg Mayo o Veg Mayo. Básicamente, la mayonesa de huevo la podemos hacer en casa también en mayonesa, pero lleva mucho más esfuerzo que la mayo de huevo, pero es fácil con un procesador de alimentos.

Si quieres preparar tu propia mayonesa de huevo, necesitas

yemas de huevo

aceite de oliva

condimentos

Ahora para prepararlo necesitas un recipiente hondo y un batidor de globo. ponle las yemas de huevo y bate vigorosamente agregando aceite de oliva gota a gota. Cuando tenga la consistencia espesa, puedes ralentizar el proceso de batido, luego agrega aderezos como sal, pimienta, mostaza, etc.

Ahora para hacer salsa Tarter

puede agregar alcaparras en vinagre picadas, pepinillos en vinagre picados, perejil picado, luego mezclar bien con viola.

Soy Prathap

firmando nos vemos nuevamente.

Oh, Dios mío, la cosa más fácil en el mundo. Simplemente combine mayonesa con dulce encurtido. Diría 3 partes de mayo por una parte. (3 cucharadas de mayonesa a 1 cucharada de condimento.) Pruébelo y vea si le gusta.

Una vez que lo tienes abajo, puedes comenzar a jugar con él. Mi hijo agrega sriracha, me gusta un poco de eneldo.

Ahora tengo hambre.

Preparo salsa tártara al estilo americano con mayonesa, encurtido de eneldo finamente picado, una pequeña cantidad de jugo del tarro de pepinillos (para diluir la salsa) y un poco de sal y pimienta. También puedo cortar un poco de cebolla y agregarlo. Si es una cebolla muy fuerte, puedo dejar reposar en agua con hielo durante unos minutos, luego escurrirla antes de agregarla a la salsa. Agregue sal y pimienta si lo desea, pero los encurtidos suelen agregar suficiente sal.

Esta salsa tártara necesita reposar durante una hora o más en el refrigerador para que los sabores se mezclen si tiene tiempo.