El noreste de Med (Georgia moderna y Armenia) tiene evidencia de producción de vino desde muy atrás. Probablemente, dada la frecuencia de las operaciones en el borde del Med, había empezado a funcionar en el Oeste (Grecia probablemente, tal vez Chipre).
El vino es un material orgánico, por lo que la prueba es difícil de conseguir y es posible que nunca se encuentre. Por otro lado, la capacidad de las personas para transferir tecnología que encontraron útil ha demostrado ser uno de los rasgos distintivos de nuestra especie. Ningún arqueólogo de buena reputación hará más que decir “es posible que se haya hecho ____”, porque no hay pruebas.
Personalmente, creo que o sabíamos cómo conseguir que la naturaleza nos prepare vino. (“Simplemente deja las uvas en el frasco, hija y dios lo cambiarán por nosotros”). O realmente había resuelto cómo hacerlo en el Mediterráneo Norte. (El vino es más fácil de hacer en climas templados).
Después de haber visto el tipo de recipientes de almacenamiento y beber elaborados, incluyendo ollas para hervir agua, el Ojibway hecho de corteza de abedul, no tengo mucha esperanza en nuestra búsqueda de pruebas definitivas.
Para ti y tu sistema de creencias.
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