Ayurveda cree que las almendras aumentan la capacidad del cerebro, la capacidad intelectual y la longevidad. Solo un puñado de almendras contiene una octava parte de nuestra ingesta diaria de proteínas. Con frecuencia se usan como una solución saludable para aliviar el estreñimiento, las enfermedades respiratorias, la tos, los trastornos cardíacos, la anemia, la impotencia y la diabetes. También ayuda a mantener el cabello saludable, el cuidado de la piel y el cuidado dental.
Destacamos algunos de los beneficios de salud más importantes de esta sabrosa nuez que te hará ir todos los días.
Bueno para el cerebro
Las almendras conducen al desarrollo saludable del cerebro. El consumo regular de almendras se asocia con un mayor nivel intelectual en los niños en crecimiento. Tiene nutrientes como riboflavina y L-carnitina responsables del aumento de la actividad cerebral. También reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer más adelante en la vida. A las mujeres embarazadas se les recomienda ingerir diariamente almendras para la salud del cerebro del bebé.
Bueno para el corazón
Se sabe que las almendras aumentan las lipoproteínas de alta densidad (HDL) y disminuyen las lipoproteínas de baja densidad (LDL), promoviendo así la salud del corazón. Las grasas, las proteínas y el potasio son fundamentales para la salud del corazón. El magnesio en las almendras reduce los ataques cardíacos y la vitamina E es un antioxidante eficaz. Reduce la inflamación en las arterias reduciendo el riesgo de ataque cardíaco. El potasio en las almendras ayuda a controlar la presión sanguínea fluctuante.
La salud ósea
Las almendras contienen fósforo, que es un componente esencial de la salud ósea. Las mujeres que toman almendras regularmente tienen un menor riesgo de padecer osteoporosis. También contiene ácido fólico vital para la salud de las mujeres.
Aumenta la Inmunidad
Los investigadores han demostrado que aquellos que consumen almendras todos los días tienen un mejor sistema inmunológico. Aumenta la capacidad de evitar enfermedades y mejora la salud.
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Anti inflamatorio
Nuestro cuerpo no puede fabricar ácidos grasos por sí mismo, por lo que necesitamos fuentes dietéticas que repongan nuestra ingesta de ácidos grasos. Las almendras contienen ácido linoleico y el ácido linoleico reduce la inflamación en nuestro cuerpo.
Aumenta la energía
La presencia de manganeso, cobre y riboflavina ayuda en la producción de energía y aumenta la tasa metabólica.
Reduce el cáncer de colon
El alto contenido de fibra de las almendras reduce el riesgo de cáncer de colon.
Protege contra la Diabetes
Comer almendras junto con un alimento de índice glucémico alto en fibra reduce significativamente el índice glicémico de la comida, lo que reduce el riesgo de diabetes.
Ayuda en la pérdida de peso
Meriendas en almendras ha sabido reducir el deseo de comer con frecuencia; la razón es que las grasas y las fibras presentes en las almendras lo mantienen lleno durante mucho tiempo, lo que reduce el hambre y promueve la pérdida de peso. Cuando las personas que hacen dieta comen almendras, reducen la ingesta de calorías.
Protección de la piel
Desde tiempos remotos, el aceite de almendras y la leche de almendras se han usado para el cuidado de la piel. Tenga en cuenta cuántas cremas y cremas para el cuerpo hoy en día contienen leche de almendras.
Usos de almendras
Las almendras están disponibles en forma de harina, aceite, mantequilla y leche de almendras. Están disponibles en forma de rodajas, astillas y en copos para diferentes usos.
Están disponibles durante todo el año y encuentran su uso tanto en bocadillos dulces como azucarados. Las almendras se pueden disfrutar como un refrigerio a media comida o como aderezo para pasta o ensaladas. La mantequilla de almendras en tostadas es una delicia para los niños.
Las almendras son ampliamente utilizadas en galletas y pasteles. Se rocían sobre postres. También son un ingrediente importante en fórmulas de alimentos libres de gluten para personas con alergia a los alimentos de trigo y enfermedades celíacas. En algunos países, el aceite de almendras se usa incluso en la cocina.
Entonces, comienza tu día bien. Comience a consumir su dosis diaria de almendras.
